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食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
【食在東京】值得花上時間等待的「愛川」東西雙拼鰻魚飯 鰻魚 東京 如果用關鍵字「東京 鰻魚飯 推薦」搜尋過東京的鰻魚飯，那麼列表上一定少不了這間，位於高田馬場住宅區的「鰻専門店 愛川」。
2017年4月13日 · 很多人造訪築地市場是爲了美味的海鮮，但你可能不知道除了海鮮以外，還有很多像是玉子燒、親子丼、豬排三明治、和菓子以及超大燒賣等在地美食隱藏在這巨大的市場裡。 此外，築地場外市場也是個東京都內難得可以一路邊走邊吃的美食天堂，接下來不妨就隨我一同前往，品嚐連築地在地人也很推薦的10款必吃美食吧！ 無敵肥美無敵鮮甜的現吃生蠔. 築地やばあい♡胃袋崩壊。 まずは #きつねや さんの煮込みで腹ごしらえ。 名古屋人として、味噌で煮込まれたモツは食べなかん。 しっかりと煮込まれた柔らかいモツはいろんな種類が入っててくさみもなくおいしかった！ しかし、ごはんが多い。 丼にするならごはん少なめかもしくは煮込みとビールで良かった。 半熟卵をトッピング。
鰻魚飯｜小ばやし（1905年創業） https://www.instagram.com/p/BTsicJ-AIyT/?taken-at=32561141 動輒就得花上好幾張鈔票的鰻魚飯，午餐時間卻只需2千日幣以内就能搞定，享用高級的鰻魚飯不再是夢想囉！
三笠會館. 地址：東京都中央區銀座5-5-17 三笠会館本店1F. 營業時間：週一～五11:30～22:30週末/國定假日11:00～22:00，1月1日公休. 官網： https://www.mikasakaikan.co.jp/ 日式蛋包飯起源地｜煉瓦亭. https://www.instagram.com/p/BfsMFEBFOow/ 在銀座中央通充滿濃厚高雅時尚氛圍的精品店街道中，有許多歷史悠久的老店隱身在巷弄內，其中有一間充滿日式歐風的懷舊紅磚店面，就是創立自明治28年（1895年）的百年洋食餐廳「煉瓦亭」。 煉瓦亭是日本最早的洋食店，也是我們熟悉的日式蛋包飯的起源地。
選用長野縣飯山產的Miyuki米，加上九州有明產的最高級海苔，搭配來自日本全國47都道府縣道地的代表配料，像是霸氣十足的愛知炸蝦天婦羅飯糰、北海道的奶油馬鈴薯飯糰等等，對於沒有時間造訪日本各地，卻想一嚐當地口味的外國觀光客來說再適合不過了！
千葉縣成田市的成田山新勝寺區域距離成田機場只需10分鐘，這裏有著歷史悠久的寺廟古色古香的建築，各類美食也在散發著迷人的魅力。 在抵達日本之後或者出發之前，您可以利用零散時間，體驗一次濃縮的日本之旅。 這裏向您特別推薦的旅遊路線，既能參觀寺廟景點，又能品嘗鰻魚美食。 1）從成田山新勝寺到表參道. 成田山表參道自JR成田站起，長大約800米，路上存留著濃濃的江戶時代的氣息。 兩旁的店面有大約150家，銷售當地的酒以及各種特產。 因為千葉縣盛產花生，以花生為原料制作的商品格外有人氣。 在這些店面中，以鰻魚為主打食材的餐館就有60家。 人們說，鰻魚具有極高的營養價值，希望鰻魚可以驅散遠道而來的旅人一身的疲憊。 - japan-chiba-guide.com (英文) 2）成田山新勝寺.
