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2022年6月27日 · 蒙特普雷特红葡萄酒产自法国波尔多产区，主要由梅洛酿制，辅以赤霞珠和品丽珠，品质优秀，风味柔和，著名日本漫画《神之水滴》中亦有介绍，长滨蒸馏所这款限定就用了保存过这个红葡萄酒的橡木桶桶陈，感觉比起世界调和2号的红酒桶桶陈风味 ...
說到發揚世界的日本酒品，你可能很難想像，日本產的威士忌現在可是世界知名，並誕生出多款名列前茅的品項，這次除了介紹日本威士忌歷史，也會推薦幾款日本威士忌。
- 經典的洗練大人款「Asahi SUPER DRY」從1987年2月開始販售，已經有30年歷史的「Asahi SUPER DRY」 （アサヒスーパードライ）可以說是大人味啤酒的代表，不管是包裝 ，或是帶點刺激不強調甜味的喉感，是經過社會洗禮的成熟大人會著迷的味道。
- 罐裝啤酒的頂級享受「Asahi DRY PREMIUM 豐釀 」這瓶「Asahi DRY PREMIUM 豐釀 」（アサヒスーパードライ ドライプレミアム豊穣）可是大有來頭的日本之光！
- 高評價人氣麥汁啤酒 「KIRIN一番搾 」「KIRIN一番搾」（キリン一番搾り）一定是台灣人最熟悉的一支日本啤酒，在台灣也很常見，售價都在35～45元左右。
- 傳說中的經典老牌啤酒「KIRIN LAGER」「KIRIN LAGER」 （キリン ラガー）已經販賣超過130年，真正經典中的經典！「LAGER」通稱為「窖藏啤酒」，「KIRIN LAGER」這款啤酒採用低溫發酵，在－1℃的低溫中讓啤酒慢慢熟成，琥珀色的酒體，每一口都帶著啤酒花香和綿密的泡沫，是最美好的三重奏。
2023年7月5日 · 现在日本威士忌的繁荣也始于2009年。. 三得利的角瓶嗨棒，甚至可以被称为是日本威士忌的“救世主”。. 三得利趁着角瓶大受欢迎的同时，也向世界推出了自己的单一纯麦威士忌“山崎”和“白州”，以及调和威士忌“响”并获得了极高的评价。. 2014年 ...
2023年9月6日 · 水楢（yóu）是橡树的一种，蒙古栎的一个分支树种，分布于中国东北、西北、华北，蒙古，朝鲜，俄罗斯，日本等地。 由于叶片较大，也被称作大楢，是日本温带阔叶林的代表树种之一。 水楢的名称，也是因为其木质含水量高，不易燃烧而得名。 在日本，被叫做“ミズナラ”。 水楢树从自古以来就和人类活动息息相关，有记载以来，有水楢（蒙古栎）分布地区的居住者们，就开始储存其果实作为越冬的粮食了。 而且由于其木质坚硬，木纹美观且容易上色，作为木制工具、高级家具等也很受欢迎。 水楢桶与“禅意” 水楢桶就是完全由水楢制成的用于威士忌熟成的橡木桶，作为橡木的分支树种，水楢木亦含有大量种类丰富的酚类物质、单宁等适合威士忌熟成的成分。 并且由于水楢是日本独有的分支树种，水楢桶也像美国橡木桶、法国橡木桶一样，被称为日本橡木桶。
除了提供北海道特產的各式魚類外，依照季節不同，有時也可吃到來自青森的新鮮魚獲！ 還有一些特級海鮮料理，需要預約才能品嚐。 想要一次品嚐所有海味的話，推薦可以點特上海鮮丼，包含海膽、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、魷魚、蟹肉、蝦、鮑魚等等豐富的 ...
2023年8月8日 · キリン発酵レモンサワー. “发酵”柠檬，让人开罐就可以闻到一股略复杂的柠檬和柑橘的香气，颜色也很能体现发酵柠檬本身的浑浊感。 入口很明显的酸味，紧接着就是轻盈和厚重两重不同的发酵香气，大口喝下后冰凉的碳酸直接带走了身体的热气，只留下柠檬香气和微微的发酵米酒香。 和罐身上标记的不添加香料一致，原材料也很干净，只有柠檬、发酵柠檬、浓缩柑橘、浓缩发酵米汁、酒、糖和碳酸，7％的酒精度的扎实感和发酵柠檬带来的复杂的爽快感，简直令人发指的舒适。 味道：★★★★☆. 爽快度：★★★☆. 酒精感：★☆. 配料表干净度：★★★★★. 推荐度：★★★★☆. 冰结无糖柠檬沙瓦. 氷結無糖レモンサワー. 提到倍感酸爽的柠檬沙瓦，冰结占第一基本上也就没第二什么事了。
