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辛辣的薑能加強菜餚的滋味、增添風味。平常是食用薑的根莖部分。薑具有讓菜餚更加美味、並延長食品的保存期限，以及促進消化等功能，一般家庭也會把薑當成感冒藥使用。此外，薑還能刺激唾液分泌，以利吞嚥食物，並幫助消化。
2016年9月23日 · 大麥若葉青汁有消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養顏美容、生髮、去除臉部黑斑、防止心血管疾病等功效。. 風靡全球也是理所應當！. 但是，大麥若葉青汁有個致命的硬傷，就是難喝！. 首先選擇一款好的青汁很重要，各個產品因製法不同，不光是營養成分 ...
2016年10月25日 · 大麦若叶青汁是日本有名的健康食品,不仅拥有较长的历史背景,而且种类繁多,可以说是日本国民健康食品的代表之一。 近年来，日本青汁的超高评价吸引了外国游客抢购，曾经掀起了一阵青汁风潮。 大家好，我是《惊奇日本》小崇，来自北京。 大麦若叶青汁有营养虽是好事,可是它的缺点就是味道较为苦涩。 使得很多人望而却步。 所以我与我的愉快小伙伴：KINI和小孙，想一起做个实验，到底要怎么样才能轻轻鬆鬆喝下青汁呢？ 首先选择一款好的青汁很重要，不光是营养成分，味道也会有很大区别。 我们与日本人讨论了一些搭配方式，于是淮备了以下食物：可乐、啤酒、橙汁、薯条、包子、拉麵、蛋糕、布丁、冰激凌这9样触手可及的食品和饮料，拿起大麦若叶青汁，开始了一些列的混搭实验！ 到底怎么搭配会变得好吃或者好喝呢？
馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。
2022年2月25日 · 然而被視為萬能調味料的醬油，不論是什麼料理只要一瓶就夠了嗎？ 2021年10月1日醬油之日，集結日本醬油大廠「龜甲萬（キッコーマン）」等106家醬油廠發起的「醬3計畫」，希望透過三口的醤油皿，發揚「多目的醬油的使用文化」，為料理開啟更多美味的可能。
日本和牛食譜推薦1：炙燒和牛握壽司. 看著剛在網路上購入的A5日本和牛送來那一刻，那蜜臀薄切部位漂亮的油花分布，就立馬讓我興起想拿來製作炙燒握壽司的念頭。 首先將白醋和糖各一小匙拌勻，淋在煮熟白飯上，用飯匙攪拌均勻製成壽司飯備用，接著在手上沾些水將煮好的米飯捏成一口大小後，再將在室溫中退冰後的日本和牛肉片鋪在剛剛捏好的米飯上。 拿出料理用的噴槍直接炙燒日本和牛肉片的表面，等表面變成漂亮的粉白色後，就是最佳的品嘗時機了！ 不敢吃太生的朋友，建議可以調整噴槍燒烤的時間炙燒至自己喜愛的熟度。 若是想要品嘗和牛香甜美味的話，不妨可以炙燒好的和牛握壽司表面撒上一點海鹽；或是沾上少許芥末醬油都是很推薦的吃法哦！ ※貼心小提醒：為防食品中毒之疑慮，請記得事先詢問商家該和牛商品是否可以生食哦！
大盛軒. 交通方式：JR中央線「東中野站」東口徒歩1分鐘. 營業時間：11:00～22:00 ※年末年始休息. 參考網站： https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13006882/ 喫茶酒吧的歐姆蛋包飯與日式拿坡里義大利麵・プランタン＠五反田.
