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據說始於中土大唐，後隨遣唐使傳入日本，文獻《奧儀抄》記，日本人飲茶始於奈良時代。 日本茶中，以抹茶獨具特色，抹茶味微苦，因此，茶人們常常將味甜甘美的和菓子作為配搭，與友人品茗論道。
饅頭. 塞滿紅豆餡的這款和菓子在日本稱為「饅頭」，和羊羹一樣都是從大唐傳入。 跟當初僧人吃羊羹一樣，為了迎合出家人不吃肉的戒條，所以僧人們又把紅豆當成肉塞進饅頭 (包子) 裡，又一次把鹹的東西變成甜的。 之後當饅頭在日本社會中變得普及，也為了跟甜的饅頭作區分取名為「肉饅頭 (肉まん)」。 現在除了紅豆饅頭跟肉饅頭外，日本各地也推出各式不同種類的饅頭，像是在日本的便利商店便可找到加上起司和茄醬的比薩饅頭 (比薩包子)呢！ 餅. 雖然有不少和菓子是中國傳入, 但餅卻是完全是「 純日本製造 」。 餅是日本人從稻米打出來而成的，日本自古就有很深的稻米文化，米佔人民膳食以及經濟的一大部分。 本來餅只供日本王室食用， 但之後平民也可以在新年般的節日裡享受餅，漸漸餅成為了日本人的慶節食品。
在這三個約有20平方公里的區塊內，古代的平安京和現代的京都重疊在一起，漫步在其中的街道，你感受到的絕不會是現代與古代的相互衝犯，因為兩者毗鄰而居，文化傳承完整，反而是古今兩種風景，融合得十分巧妙。 筆者蒐集了一些關於京都幾條主幹道的歷史八卦，聽完以後，你或許可以不必匆匆趕景點，不帶導遊，也照樣能逛出京都的京味。 堀川通｜兜兜轉轉晴明神社與二條城. 堀（kū）川通，在平安京時期叫做「堀川小路」，後經過擴建，現在已成為京都的重要主幹道之一。 這條道路，南北總長約8公里，幾乎是從京都市區的正中間直貫而過。 堀川通雖稍顯車馬喧囂，可沿途還真有不少值得一探的寺廟、古建，而這其中要首推晴明神社、二條城。
深受世界喜愛的日式傳統技藝：淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明，每個季節都擁有不同的花卉素材，也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外，花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘，也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史：從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.
2017年6月15日 · 和果子的前世今生 | All About Japan. 丰平川 2017年6月15日 更新. 美食 & 饮品 甜品. 所谓罗马不是一天建成的，日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。 和果子有着极其悠久的历史，每个历史时期又呈现出不同的特色。 今天就和大家一起粗略回顾下和果子的发展史。 日语里的“果子”，指的是人工制作的点心，相传在久远的农耕时代，日本社会是没有“果子”这种食物的。 当时人们食用粮食以及各种天然形成的干果和水果，而作为甜点的“果子”，则是不折不扣的舶来品。 公元600多年，也就是中国的隋朝，日本派出遣隋使以及僧侣等到中国学习先进文化和社会制度。
又稱斑鳩寺，位於日本奈良縣生駒郡斑鳩町，是聖德太子於飛鳥時代建造的佛教木結構寺院，據傳始建於607年。 法隆寺占地面積約18萬7千平方米，寺內保存有大量自飛鳥時代以來陸續累積，被日本政府指定為國寶、重要文化財產的建築及文物珍寶。 法隆寺分為東西兩院，西院保存了金堂、五重塔；東院建有夢殿等，西院伽藍是現存最古的木構建築群。 法隆寺建築物群在1993年以“法隆寺地域的佛教建築物”之名義列為世界遺產。 法隆寺將塔與金堂在寺院橫軸上配置成左右非對稱形態，不但是在日本開先河，而且現在已經定型為一種日本獨創的法隆寺式伽藍配置，至今對日本寺院配置產生顯著影響。
交通：從唐津站或筑肥唐津站搭乘計程車約30分鐘，或唐津市大手口公車中心搭乘昭和巴士「呼子線」或「值賀・名護屋線」線 在每一趟的訪日旅遊中，總會有不同驚奇的發現與難忘的悸動，看完上述介紹的佐賀三城與城郭符，希望能帶給大家下一次造訪佐賀的 ...
