搜尋結果
2022年11月15日 · AAJ编辑团队 2022年11月15日 更新. 美食 & 饮品 寿司 拉面 刺身 和牛 日本人 Taste of Japan. 从拉面、咖喱饭、天妇罗、到寿司......日本料理早已运作纯熟，渗透进全世界的餐饮市场了，如此横跨国界的日本美食，从传统到创新，经过时代的变迁与融合，让不少美食饕客 ...
食文化. 淺談日式高湯中常用的食材！ 吃貨一定要知道的鮮味「旨み」 AAJ編輯團隊 2019年6月17日 更新. 美食 日本初體驗 深度日本 日本健康飲食 Taste of Japan. 身為吃貨不僅要會吃，懂得分析美食在口中的味覺表現，更為重要。 簡單來說「好吃」這個詞彙，除了是吸引人的基本關鍵外，如何表達美食所呈現的味覺，可得下一番功夫。 在表現味覺的時候，除了我們一般常用的甜味、鹹味、苦味和酸味外，用來表現第五種味覺的「鮮味」※旨み (日文發音 UMAMI)，可是在日本自上古時代流傳下來的料理用語之一。 所謂的鮮味在字面上的意思就是美味，而美味來自哪裡呢？ 什麼是鮮味？ 有關鮮味的誕生.
| All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食文化. 【日本美食豆知識】學會這幾個吃壽司的重點，你也是吃壽司達人！ AAJ編輯團隊 2019年7月29日 更新. 美食 壽司. 壽司，這種日本的代表性美食近年在世界各地越來越受到歡迎，那麼在吃壽司時要注意哪些禮節呢，今天就來向大家簡單介紹下傳統的吃壽司的方法，大家來學習一下吧。 向板前桑致敬. 在日本，壽司餐廳分為兩種，一種是傳統的板前（板前：いたまえ/itamae）壽司，還有一種就是迴轉（回転：かいてん/kaiten）壽司，傳統壽司指的就是板前壽司，所謂的板前壽司，就是由板前桑，也就是壽司料理師傅親手在你面前製作的壽司餐廳。 這類壽司餐廳一般都比較高級，那麼作為客人的我們也應該「入店隨俗」，學習一下吃壽司的正確禮節吧。
其他人也問了
大家樂下午茶有優惠嗎?
大家樂是哪個國家的?
大家樂今年主打平民價的聖誕美食有哪些?
家樂福除夕幾點開始營業?
2022年7月20日 · BBQ 2022年7月20日 更新. 美食 壽司 日本料理 在日生活 日本文化 傳統. pixta.jp. 「職人」一詞指的是「不斷磨練自身的技術，並動手發揮專精的技術來從事自身職業的人」。. 自古以來日本即有「職人」一詞，而用法也隨著時代不斷轉變，從過去主要用於 ...
吃拉麵的時候能搭配的飲品可不好找。你要考慮湯和麵的滋味，還要照顧到叉燒和拉麵上的其他加料，包括雞蛋，醃菜，香辛料，甚至辣椒油。所以我們決定向一些美食專家諮詢，聽聽他們的推薦。查看以下完整信息，看看他們是如何選擇啤酒，紅酒，清酒和其他飲料去搭配不同種類拉麵的吧！
從米其林美食指南中精選關西地區的10家高CP值餐廳 相信大家一定都對米其林餐廳抱持著高價且難以親近的觀感，但其實只要選對時間利用午餐時段前往，便能利用一半的價格享受米其林的美味餐點呢，快來看看我們從米其林美食指南關西版中精選出的10家偶爾想奢侈一下時的美味選擇！
2022年10月20日 · 招牌美食蛋包饭 (オムライス)没有华丽外貌，薄薄的蛋皮下包着酸甜番茄酱炒饭，再淋上牛肉酱汁，尝一口就会让你倍感治愈！ 此外，蛋包饭还可以选择350克、700克、1200克，满足不同食量的人群。 此外，午餐时段排队人潮总是不间断，想要一尝其美味的旅人建议提早来排队喔！ Grill Kodakara （グリル小宝 ）
