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1. zh.wikipedia.org › wiki › 大家樂大家樂 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 大家樂

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   大家樂 （法語： Café de Coral， 港交所： 0341 、 OTCBB： CFCGY）是 香港 一個經營 連鎖式 速食 餐飲業務的集團，於1968年10月5日成立 [2]。 集團早期只在香港開設名為「大家樂」的連鎖式 快餐店，1986年7月16日於香港 股票市場 上市，後來業務遍及 澳門 、 廣東省，以及 美國 、 加拿大 等地，在香港同時亦承包商業機構、學校飯堂以及食品製造與分銷業務，擁有超過458間 港式快餐店 和副線品牌特色餐廳，包括 一粥麵 、 米線陣 、 泛亞飲食 、 上海姥姥 、 丼丼亭 、 活力午餐 、 意粉屋 、 The Cup 、 Oliver's Super Sandwiches 等。 公司資料. 集團總部位於 沙田 火炭 禾穗街大家樂中心.

2. zh.wikipedia.org › zh-cn › 大家樂大家乐 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-cn › 大家樂

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   2024年8月1日 · 大家乐 （法语： Café de Coral， 港交所： 0341 、 OTCBB： CFCGY）是 香港 一个经营 连锁式 速食 餐饮业务的集团，于1968年10月5日成立 [2]。 集团早期只在香港开设名为“大家乐”的连锁式 快餐店，1986年7月16日于香港 股票市场 上市，后来业务遍及 澳门 、 广东省，以及 美国 、 加拿大 等地，在香港同时亦承包商业机构、学校饭堂以及食品制造与分销业务，拥有超过458间 港式快餐店 和副线品牌特色餐厅，包括 一粥面 、 米线阵 、 泛亚饮食 、 上海姥姥 、 丼丼亭 、 活力午餐 、 意粉屋 、 The Cup 、 Oliver's Super Sandwiches 等。 公司资料. [编辑] 集团总部位于 沙田 火炭 禾穗街大家乐中心.

3. zh.wikipedia.org › wiki › 盆菜盆菜 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 盆菜

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   盆菜 是 東莞市 長安鎮 以及 香港 新界 的 圍村 裡的 新界原居民 的傳統食物，已有數百年的歷史。 每逢，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。 歷史. 盆菜傳源於 南宋 君臣逃難至 廣東。 南宋末年， 蒙古帝國 軍隊南下， 宋帝昰 、 宋帝昺 聯同 陸秀夫 、 張世傑 等人南逃 避難 （一說是 文天祥）。 當他們路經 東莞縣 烏紗以及香港 新界 錦田 一帶之 圍村 時，由於天色已晚，而眾將士又飢腸轆轆，得到 村民 盛情款待。 用僅存之豬肉、蘿蔔，加上現捕魚、蝦煮飯，但在倉猝之間，村民卻找不到足夠器皿盛載食物，只好拿木面盆盛菜，將士圍盆而食，發展成盆菜。 從此之後，每逢大時大節，村民都會享用盆菜。 而現時新界原居民祭祖時的「食山頭」亦以盆菜為主。 屏山鄧氏 祭祖在山頭煮盆菜. 西貢北約 同樂日盆菜宴

4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 港式快餐港式速食 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 港式快餐

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   1968年，大家樂開業，為香港首家售賣港式飯菜的速食店；1970年代初，美心速食店和大快活相繼開業，1973年第一間美式速食店肯德基曾登陸香港，其後捲土重來；1975年，美式速食集團麥當勞在香港設舖。

5. zh.wikipedia.org › zh-hk › 盆菜盆菜 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hk › 盆菜

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   盆菜 是 東莞市 長安鎮 以及 香港 新界 的 圍村 裏的 新界原居民 的傳統食物，已有數百年的歷史。 每逢，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。 歷史. [編輯] 盆菜傳源於 南宋 君臣逃難至 廣東。 南宋末年， 蒙古帝國 軍隊南下， 宋帝昰 、 宋帝昺 聯同 陸秀夫 、 張世傑 等人南逃 避難 （一說是 文天祥）。 當他們路經 東莞縣 烏紗以及香港 新界 錦田 一帶之 圍村 時，由於天色已晚，而眾將士又飢腸轆轆，得到 村民 盛情款待。 用僅存之豬肉、蘿蔔，加上現捕魚、蝦煮飯，但在倉猝之間，村民卻找不到足夠器皿盛載食物，只好拿木面盆盛菜，將士圍盆而食，發展成盆菜。 從此之後，每逢大時大節，村民都會享用盆菜。 而現時新界原居民祭祖時的「食山頭」亦以盆菜為主。 屏山鄧氏 祭祖在山頭煮盆菜.

6. zh.wikipedia.org › zh-hk › 大家食大家食 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hk › 大家食

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   大家食 （英語： Eat Together）是 香港 一所連鎖食店，由「大家食飲食集團有限公司」管理。 第一間分店於1998年8月在 深水埗 開設 [1]，現時全港擁有多間分店，以售賣「手攪麵」和「削搖麵」作招牌食品。 創辦人. [編輯] 大家食的創辦人為 呂以村 （2012年已改名為 呂茂正） [2]。 呂原為廣東省 汕尾 海豐 人 [3]，1993年移民初來到香港，第一、二份工作都在食肆任職，從雜工做到大廚，也做過搬運工、侍應、酒樓廚師、日式串燒店； [4] 其後，轉為自己做老闆，在 薄扶林道 香港大學 附近，推木頭車賣炭燒的 雞蛋仔，同時兼做地盤。 1998年，他看中港人喜歡吃麵條，便用賣雞蛋仔賺來的二十多萬積蓄，在 深水埗 福榮街 開設了首間大家食 [5]。

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   1968年，大家樂開業，為香港首家售賣港式飯菜的快餐店；1970年代初，美心快餐店和大快活相繼開業，1973年第一間美式快餐店肯德基曾登陸香港，其後捲土重來；1975年，美式快餐集團麥當勞在香港設舖。