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2017年10月16日 · 地址：台北市大同區涼州街34號. 電話：（02）2553－4598. 營業時間：11：00～19：00. 公休日：星期一公休. 消費：部位任選，一盤100元. 百年老店，王氏豆腐. ・ 焦香爽口的石碇豆腐. 美味程度：★★★★. 王氏豆腐店堅持用古法製作，充滿黃豆的香氣，原味自然散發讓人口頰留香，最近店內開發許多新的料理，讓人瞭解豆腐不只是豆腐，也是最平民的美味。 石碇的豆腐是滷水豆腐，或稱北豆腐、老豆腐、硬豆腐，滷水豆腐使用鹽滷來點豆腐腦，鹽滷是用海水曬鹽，鹽粒結晶前的濃鹽水。 用這種方式做豆腐，要把豆漿徹底滾沸，所以帶一些焦香就是滷水豆腐的特色。 因為凝聚效果更好，所以石碇豆腐口感較扎實，豆香濃厚，帶一些礦物質的風味與焦香，無論爆、炒、炸、煎、烹、燴、滷，豆腐都能展現自己的風采不被掩蓋。
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷62號 台北中山店 地址：台北市中山區中山北路二段16巷15號 台北信義安和店 地址：台北市大安區通化街145號 台中店 地址：台中市西區五權一街116號 —————————————————————— 冒牌生有話說
2020年1月18日 · #要去韓國玩的人這篇值得收藏 #哈利波特迷也可以收藏 #🧙🏻 身為一位資深哈利波特迷，我很認真的寫下這篇分享文，希望大家可以跟著我的行程去朝聖😆 這次來韓國我最想去的一個景點就是首爾弘大的 《943 king’s Cross Cafe》也就是俗稱的哈利波特咖啡廳，這間咖啡廳從B1到4樓全是哈利波特的 ...
2018年5月18日 · 台北隱藏很多超好拍照的景，那些平常容易被忽略的地方其實可以拍得這麼美！ #台北旅行 #輕旅行 #私房景點 不要以為整個大台北只有車水馬龍的雜亂感，其實有很多可以拍出超美照片的景點，不但可以拍個夠，也能來放鬆平日上班的心情，偶爾來趟輕旅行，獲得的會比你想像的多！
2019年8月7日 · 最新出爐的88個動漫聖地，你一定要知道！ #日本經典動漫 #場景神還原 #日本必去動漫聖地 *正文開始 來源：今日頭條 整理：冒牌生 在日本動漫的製作過程中，場景經常都是在當地取材，有的甚至將整部動畫的背景舞台完全照搬現實世界，每一處背景的細節都完美復刻了現實中存在的街道樓宇車站 ...
2017年6月16日 · 料理，是要為人們帶來幸福；而廚師的使命，就要創造出讓更多人幸福的料理。 #中華一番 #美食動畫經典 #動漫的故事 *正文開始 來源：豆瓣 作者：JC 蔥 整理：冒牌生 中華一番是個有趣的題材：少年派系的燒菜與戰鬥、進步、友情、熱血；然後是搞定上一代的恩怨情仇、發現大boss、打大boss。
2017年8月7日 · 沒有下不完的雨，只有不願意走出來的自己。 #等一個人咖啡 #感悟 #我們用電影寫日記 #別因為等待而忽略身邊的美好 來源：豆瓣 作者：仔予、糖果悠唐 整理：冒牌生 –正文開始– 電影以「等一個人」為主線，「咖啡」為寄託。 三段愛情折射出不同人生的選擇：咖啡店老闆娘一個人的守候，絕對 ...
