大榮華酒樓盆菜 相關
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2022年8月11日 · 撰文：歐陽德浩. 出版： 2022-08-11 21:02 更新：2022-08-12 11:25. 21. 繼百年老店中環蓮香樓結業後，另一間歷史悠久的知名酒樓灣仔大榮華圍村菜，亦將於本月28日結業。. 消息傳出後，不少熟客今晚（11日）專程捧場或排隊買外賣，均感嘆傳統酒樓買少見少 ...
- 忠誠盆菜館 —— 「一盆亦送貨」起家。忠誠盆菜館在1996年開業，一直為香港推廣盆菜文化，開業多年來承辦過不少到會，口碑良好。由於製作一盆盆菜所花的功夫不少，加上運輸成本，過往幾乎沒有盆菜專門店提供「一盆亦送貨」的服務。
- 萬里緣盆菜 —— 50年老店、盆菜以傳統為先。萬里緣盆菜在元朗起家，包辦筵席已有50年歷史，說是帶起本港食盆菜熱潮也不為過。萬里緣盆菜的盆菜不及外面連鎖食店般花巧，卻保留最原汁原味，取材亦根據傳統為先，靈魂的炆豬肉是以橙皮、片糖烹調，再配以芋頭炆，十分入味。
- 八鄉南苑盆菜專家 —— 世代相傳的食材與香料製作足料盆菜。八鄉南苑盆菜專家擁有20多年大型到會經驗，負責製作盆菜的師傅都是八鄉圍村人，使用的食材以至調味的香料都有記載，世代相傳。
- 四季盆菜 —— 15人食最平！人均$84.5。四季盆菜歷史悠久，經過多年改良後亦保留圍村盆菜的傳統風味，而且加入現代人的健康飲食注意。忠誠盆菜每個盆菜都用傳統方式製作，把秘制醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足3小時。
2022年1月19日 · 【盆菜推介2022】本文將推介32間又抵食又足料的酒店及圍村盆菜推介，其中包括經典大家樂盆菜、連鎖食店等，不論食材款式都各有特色，快到下文看價格及盆菜訂購詳情喇！
2022年1月14日 · 出版： 2022-01-14 12:15 更新：2022-01-23 02:45. 46. 農曆新年將至，又要為團年飯、開年飯等作準備，希望來年一家人平平安安、團團圓圓。. 受疫情影響，晚市堂食暫定，要在家享用豐盛一餐，食物包羅萬有、寓意「盆滿砵滿」的盆菜最受歡迎。. 今次精選了9間提供賣 ...
2022年8月28日 · 撰文：鄧宇詩. 出版： 2022-08-28 22:27 更新：2022-08-28 23:08. 126. 歷史悠久灣仔大榮華圍村菜酒樓，於今（28日）結業，吸引大批顧客光顧，有光顧了十多年的老顧客表示可惜，日後亦會光顧元朗店。. 店舖負責人「韜韜」梁文韜表示，對結業不感可惜，因為 ...
2024年1月4日 · 盤滿缽滿豪華版盆菜更以傳統荔枝柴火石爐烹調，加上秘製古法配方，令你享受100%香港傳統味道。 現凡選購即享免運費、加送Arcadia 二人日落套餐 + 110現金劵。 盤滿缽滿豪華版盆菜（十八款配料） $1288（4-5人份量） (原價$1688)｜ 人均$258／位. $1588（6-8人份量） (原價$1988)｜ 人均$199／位. $1888（10-12人份量） (原價$2488)｜ 人均$158／位. 暴富大貴盆菜（十三款配料） $938（5人份量） (原價$1388)｜ 人均$188／位. $1288（8人份量） (原價$1888)｜ 人均$161／位. $1588（12人份量） (原價$2388)｜ 人均$132／位. 送貨日期：星期一至日9am-1pm或2pm-7:00pm.
2022年8月11日 · 繼百年老店中環蓮香樓不敵疫情結業，另一間歷史悠久的知名酒樓灣仔大榮華圍村菜亦將於本月底結業。 有「食神」之稱的元朗大榮華酒樓董事總經理梁文韜（食神韜韜）今午（11日）接受《香港01》訪問時，親證由他主理的灣仔大榮華將在8月28日結業，又稱消息傳開後，分店即接到大量食客訂枱：「好忙，已經唔收Walk in，好多人想嚟回味下，香港人有呢種過癮嘢。 梁文韜表示，2019年社會運動到新冠疫情來襲兩年多，均嚴重影響灣仔大榮華業務，只好及早通知結業消息，希望最後可做到「十全十美」，並形容灣仔大榮華「算捱得耐」，灣仔店員工將全部遣散，強調員工大多年邁有積蓄，不需擔心生計，料會退休享清福。 至於疫情後會否捲土重來，他則指：「都要退休喇、係時候退休休息。
