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梁文韜 （英語： Hugo Leung Man To，1950年8月11日 — ），廣東省 中山市出生，食家、電視節目主持人、元朗大榮華酒樓董事總經理。梁文韜身型巨大，有食神、韜哥、韜韜、肥韜等稱號。據傳他19歲開始到灣仔 榮華酒樓工作，後在新界 元朗 大榮華酒樓。
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梁文韜 （英語： Hugo Leung Man To ，1950年8月11日 — ）， 廣東省 中山市 出生， 食家 、 電視 節目主持人、元朗大榮華酒樓董事總經理。 梁文韜身型巨大，有 食神 、 韜哥 、 韜韜 、 肥韜 等稱號。 據傳他19歲開始到 灣仔 榮華酒樓 工作，後在 新界 元朗 大榮華酒樓 。 據老街坊稱大榮華一直由人稱「艇叔」的擔任大廚至2014年，梁負責樓面、管理及推廣工作，梁本人入廚經驗不多。 後經葉漢良向文化界介紹，始以傳統 圍村菜 聞名。 近年開始在 無綫電視 節目《 日日有食神 》擔任主持，曾在 中國 各地（包括香港等）拍攝，他亦有演出一些電視廣告。 背景 [ 編輯] 梁文韜原籍廣東中山，在澳門長大。
- 歷史
- 商標糾紛
- 資料來源
- 外部連結
榮華於1950年由劉培齡及趙聿修創辦，兩人於當時的郊區元朗開設榮華酒樓，共有4層，另設餅食外賣服務。1962年，成立有限公司並擴充營業，1963年起首創並生產白蓮蓉月餅，1967年在灣仔駱克道開設分店，1975年於元朗元朗安寧路開設大榮華酒樓。 榮華的餅店及食品業務一直擴充，主要產品包括月餅，傳統中式餅食及臘腸等。1980年代起，榮華在香港各區包括旺角、觀塘、香港仔、荃灣及深水埗開設門市，亦擴充元朗廠房。1990年代，在元朗安樂路的元朗榮華中心落成，並於1992年起成為榮華集團總部。並於香港國際機場禁區及非禁區開設分店。1994年在廣東東莞建廠，以拓展中國內地市場。2006年，於大嶼山昂坪市集開設互動多媒體資訊茶藝館。2007年推出冰皮月餅。2008年推出全新囍餅系列。
榮華月餅在1979年便進入中國內地市場，由於未為意兩地商標法不同，香港榮華沒有及時註冊商標。1995年-1996年，香港榮華冠名贊助新華社香港分社主辦的世界女排大獎賽，由於多場賽事通過中國內地多家電視台轉播，榮華月餅在中國內地的知名度迅速提升。然而，香港榮華的「榮華」商標並未在中國內地成功註冊。 另一方面，在1997年，當時名為「順德市勒流鎮蘇氏榮華食品廠」（即現在的蘇氏榮華食品）生產了以「花好月圓」做外包裝盒的月餅，標誌與香港榮華一樣，使用「榮華月餅」字樣，此舉激怒了香港榮華和東莞榮華。為此，香港榮華將蘇氏榮華告上法庭，而雙方也陷入了無休止的商標權訴訟中。據統計，雙方之間的相關訴訟多達58起，相關案件的訴訟費超過1000萬元。 在持續性的商標訴訟期間，為了避免蘇氏榮華再指香港榮華侵權，香港...
大榮華 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 工商月刊，香港總商會香港大榮華酒樓從元朗殺入市區 羊城晚報，2006年3月30日食神掌舵 圍村菜響名堂 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） 文匯報，2007年5月23日榮華餅家 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）榮華網上商店 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）榮華婚嫁專家 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）榮華冰皮月餅 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）大榮華酒樓 Tai Wing Wah Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 元朗元朗安寧路2-6號冠煌樓2樓。. 主要菜式包括 豬油撈飯, 圍頭五味雞, 奶皇馬拉糕, 馬拉糕, 雞蛋焗魚腸, 五味雞, 奶黃馬拉糕, 香茜燒米鴨, 陳皮豆豉蝦, 砵仔飯, 蝦餃, 奶王馬拉糕 ...
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- 元朗安寧路2-6號冠煌樓2樓
2022年8月11日 · 元朗大榮華酒樓董事總經理梁文韜（韜韜） 灣仔店所有員工遣散 食神韜韜：佢哋可以安心退休. 至於員工方面，梁坦言灣仔店員工將全部遣散，但強調毋須擔心員工生計，因他們大多70歲或以上，不賭錢、有積蓄、有物業，兒女亦已長大成人，「可以安心退休，我哋都係賓主關係，佢哋出於有感情先繼續做。 」問及疫情過後，灣仔店是否會捲土重來，他稱「政府高官、醫管局個啲都55、60歲退休，翻閹都係做多兩三年，大家都70歲喇，都要退休喇、係時候退休休息。 元朗大榮華酒樓不受影響。 （hatihatano@instagram） 元朗大榮華街坊常撐場 業務如常.
2022年8月29日 · 大榮華圍村菜的老闆、「食神韜韜」梁文韜表示，在疫情前，酒樓每日接待訪港旅客都是「場接場」，旅行團客人於維港遊後，便從天星碼頭登岸「一上樓梯就過到嚟」，一團客至少開20圍。 但在疫情近3年來，生意下跌，只有昔日的30%，只能「聽天由命」。 而附近兩間商店均告結業，集團物業收租又不理想，梁稱「再無錢養呢度（酒樓）」。 梁文韜又透露此酒樓的舖位已租予他人，又強調沒有拖欠全店60名員工的薪金，「大家今晚都笑住出門口」。 梁續指，員工們均有兒有女，亦已購置單位居住，「做唔做都好閒」，並透露即使未來環境有改善，亦不打算重開此店，會集中營運元朗總店。 東主梁文韜透露舖位已租給他人。 （李志湧攝） 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/
2022年8月30日 · 香港百業. 飲食. 分享. 在1950年創立的榮華餅家，是香港歷史悠久的飲食集團，當中灣仔大榮華圍村菜酒樓於8月28日結業，令不少熟客均感可惜。 結業當日，有「食神」之稱的負責人梁文韜亦在場，他對於一眾老員工可以光榮退休感到開心。 負責人梁文韜對於灣仔分店的員工能光榮退休感到高興。 （圖片來源：榮華香港Facebook） 榮華屹立香港多年，是非常「入屋」的飲食品牌。 創辦人劉培齡於四十年代由內地來港，懷著創業大志，1950年夥拍趙聿修在元朗開設共四層的酒樓，並附設餅食外賣，取名榮華。
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大榮華圍村菜老闆是誰?
舊式茶樓買少見少,大榮華有什麼好處?
大榮百貨是什麼?
