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2022年8月11日 · 繼百年老店中環蓮香樓不敵疫情結業,另一間歷史悠久的知名酒樓灣仔大榮華圍村菜亦將於本月底結業。 有「食神」之稱的元朗大榮華酒樓董事總經理梁文韜(食神韜韜)今午(11日)接受《香港01》訪問時,親證由他主理的灣仔大榮華將在8月28日結業,又稱消息傳開後,分店即接到大量食客訂枱:「好忙,已經唔收Walk in,好多人想嚟回味下,香港人有呢種過癮嘢。 梁文韜表示,2019年社會運動到新冠疫情來襲兩年多,均嚴重影響灣仔大榮華業務,只好及早通知結業消息,希望最後可做到「十全十美」,並形容灣仔大榮華「算捱得耐」,灣仔店員工將全部遣散,強調員工大多年邁有積蓄,不需擔心生計,料會退休享清福。 至於疫情後會否捲土重來,他則指:「都要退休喇、係時候退休休息。
2022年8月11日 · 繼百年老店中環蓮香樓結業後,另一間歷史悠久的知名酒樓灣仔大榮華圍村菜,亦將於本月28日結業。消息傳出後,不少熟客今晚(11日)專程捧場或排隊買外賣,均感嘆傳統酒樓買少見少,其中一名更是前廠商會會長、現任香港經貿商會會長李秀恒。
2022年8月28日 · 社會新聞. 灣仔大榮華結業|最後一夜大批食客光顧 食神韜韜:好似畢業禮. 撰文:鄧宇詩. 出版: 2022-08-28 22:27 更新:2022-08-28 23:08. 126. 歷史悠久灣仔大榮華圍村菜酒樓,於今(28日)結業,吸引大批顧客光顧,有光顧了十多年的老顧客表示可惜,日後亦會光顧元朗店。 店舖負責人「韜韜」梁文韜表示,對結業不感可惜,因為員工都已70多歲,對他們可以光榮退休感到開心。 歷史悠久灣仔大榮華圍村菜酒樓8月28日結業,有大批食客光顧,與負責人「韜韜」梁文韜(左五)合照。 (鄭子峰攝) + 5. 食客點五味雞、盆菜豬肉. 危先生今日下午5時半就到達灣仔大榮華,他對於酒樓結業感到可惜,但明白「天下無不散之筵席」,加上大環境影響,飲食習慣改變,中式酒樓逐漸式微。
- 北角東寶小館 面臨結業危機。在北角渣華道市政大廈屹立30年的大排檔——東寶小館,最高峰時有高達8個舖位,名氣之大,連國際巨星如「奇異博士」Benedict Cumberbatch都曾慕名而來。
- 太子鳳城酒家。太子的鳳城酒家自1984年開業,屹立彌敦道35年,酒樓主理人譚國景曾跟隨順德名廚馮滿學師,憑一手地道順德菜而打響名堂,在2019年末,主理人宣布榮休,鳳城酒家亦隨之結業。
- 中國冰室。位於旺角的中國冰室為家庭式經營,在1964年正式開業,裝修極具港式情懷。在港產電影的光輝歲月中,《PTU》、《新不了情》、《江湖告急》、《迷離夜》等多套港產電影先後前往取景,是不少影迷心中的聖地。
- 蓮香樓/蓮香棧。中環蓮香樓及荃灣蓮香棧因不敵疫情,於2022年8月8日正式結束營業。結業消息一出,不少網民感嘆傳統舊式茶樓又少一間,甚為惋惜。閱讀更多:蓮香樓、蓮香棧突發宣布結業!
2024年1月11日 · 米芝蓮2023|必比登香港名單65間餐廳上榜 6間首入圍西環美食多. 撰文:溫藹紅. 出版: 2024-01-11 12:09 更新:2024-01-11 12:09. 35. 米芝蓮2023|必比登推介餐廳名單|《香港澳門米芝蓮指南 2023》必比登推介名單,2023年度有65間香港餐廳上榜,其中6間更是全新上榜 ...
2022年8月11日 · 食神韜韜宣布灣仔大榮華月尾結業 暴瘦現身坦言:出唔到糧. 撰文:黃欣華. 出版: 2022-08-11 08:00 更新:2024-01-25 19:11. 197. 資深傳媒人汪曼玲日前就在分享多張與黃韻材(原名:黃允財)和韜韜(梁文韜)等人一同食午飯聚會的照片,汪曼玲感嘆百年老店蓮香樓難敵疫情結業,並透露灣仔大榮華亦計劃8月28日月尾關門大吉,她更透露韜韜對疫情的感受:「韜哥好坦白,生意唔好,出唔到糧、地下舖又冇人租,語氣不盡欷歔! 好耐冇見! (微博照片) 照片可見,韜韜暴瘦後的身形比以前瘦了起碼三圈,他亦在2020年透露餐飲業步入寒冬,他所執掌元朗、九龍灣、灣仔三間大榮華酒樓雖曾用半年至1年時間將千萬裝修費賺回來,但在疫情期間生意均在虧本狀態,灣仔更是蝕到暈。 + 14.
2022年8月17日 · 電話:26680810. 結業餐廳【3】灣仔大榮華圍村菜 ——8月28日. 繼百年老店蓮香樓突然結業後,由食神梁文韜(韜韜)主理的大榮華灣仔店亦宣布結業! 品牌「榮華」 在1975年於元朗安寧路開設大榮華酒樓,主打圍村菜式,及後分別於2006年及2011年,在九龍灣及灣仔開分店。 但受到疫情影響,九龍灣店去年已結業,最近灣仔分店亦捱不住,宣布將於8月28日結業,目前只剩元朗總店一家。 (圖片來源:FB@大榮華圍村菜)