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2023年4月18日 · 問答. Q1. 以下哪一家餐廳推出新菜？ A. 圓山大飯店 B. 大直英迪格酒店 C. 望月樓 D. 百揚大樓 A. 圓山大飯店 Q2. 潮州菜的特色是什麼？ A. 烹調方式多元 B. 以海鮮為主 C. 著重手工 D. 細緻有層次 B. 以海鮮為主 Q3. 望月樓的銷售常勝軍是什麼？ A. 古法芋泥香酥鴨 B. 柚子片皮手撕雞 C. 白雪桂花蟹 D. 魷魚螺肉蒜升級版 B....
2020年8月27日 · 王佐榮老師在《看見李火增III》描述，藝旦不是住在酒樓中，是當客人有需要才從「藝旦間」請來的，酒樓就是現在的「五星飯店」，只提供場地、酒水、料理。 與一般現代人認知的專業酒店完全不一樣。 藝旦通常有一段可憐的身世，小時候就被家人賣入駂母之家成為養女，風光背後藏淚。 絕美藝旦攝於旗亭酒樓-蓬萊閣別館。 （圖／王佐榮、夏門攝影、蒼壁出版提供）...
5 天前 · 線上民調. 生活中心／游雅嵐報導. 複合商場「Par K* Avenue」20日正式開幕。 （圖／記者賴俊佑攝影） 統一企業集團費時3年，打造新世代複合商場「Par K* Avenue」，集結7-ELEVEN、康是美、星巴克及統一精工，20日盛大開幕。 統一集團美麗事業董事長高秀玲加碼透露，將在信義區Dream...
2020年3月26日 · 「大三元酒樓」位在台北市衡陽路上，有宴會廳也有包廂，立足市場50年，一直深受老饕喜愛，也培養出許多死忠顧客，是相當老字號的粵菜餐廳。 這次面對疫情決定暫停營業2個月，大三元表示是「在對的時機做對的事」，也趁機啟動醞釀又延宕已久的改裝整修計畫。...
2018年4月10日 · 酒家菜過去又稱「官菜」，沒創意、花樣，客人就不願上門。 十六歲在大稻埕學手藝的阿泉師，如今重返故土，想重現失傳的酒家菜。 三立新聞台 ...
2023年12月19日 · 12月初平日中午，記者與李日東來到東東餐飲集團大本營，台南安平區華平路上連棟建築，1樓有東東集團最具代表性的2大餐飲品牌，東東宴會式場、府城食府，2樓則是東東餐飲集團總部。 占地300多坪的府城食府，大門高掛木刻匾額及宮燈，走進室內挑高5米的開闊空間，伴有古色古香的裝潢，全開可容納40桌。...
2023年4月18日 · 繼三十年前信義區的美味地標凱粵園之後，1999年漂亮廣式餐廳重啟改裝開幕，至今25年頭，餐廳整體風格設計圍繞一台裔女主人「梁珍珠」為亮點主軸，從餐廳包廂之命名、牆面掛飾畫作及私藏古董裝置等細節，皆源自其遊歷世界各國之經歷，透過內裝陳設以及提供有溫度的菜色佳餚，傳遞美食之於生活的豐沛情感。 珍珠宴套餐。
