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工具. 榮華. 元朗大榮華酒樓. 香港國際機場二號客運大樓 翔天廊 榮華門市. 設在中國內地 江蘇省 蘇州工業園區 的專櫃，以「元朗榮華」之名營業. 榮華餅家 （英語： Wing Wah Cake Shop ）創立於1950年，是 香港 歷史悠久的飲食集團，經營業務多元化，包括首創白蓮蓉月餅、臘腸、嫁囍禮餅、中式餅食及茶葉等。 產品外銷至美國、英國、澳洲、加拿大等地，是一間跨國企業。 以「榮華食品製造業有限公司」作為集團母公司，位於 新界 元朗 泰利街18號榮華食品中心，旗下設有 酒樓 及 餅家 等業務，品牌包括「榮華酒樓」及「榮華餅家」。 歷史 [ 編輯] 榮華於1950年由 劉培齡 及 趙聿修 創辦，兩人於當時的郊區 元朗 開設榮華酒樓，共有4層，另設餅食外賣服務。
梁文韜 （英語： Hugo Leung Man To ，1950年8月11日 — ）， 廣東省 中山市 出生， 食家 、 電視 節目主持人、元朗大榮華酒樓董事總經理。. 梁文韜身型巨大，有 食神 、 韜哥 、 韜韜 、 肥韜 等稱號。. 據傳他19歲開始到 灣仔 榮華酒樓 工作，後在 新界 元朗 大榮華 ...
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梁文韜 （英語： Hugo Leung Man To ，1950年8月11日 — ）， 廣東省 中山市 出生， 食家 、 電視 節目主持人、元朗大榮華酒樓董事總經理。. 梁文韜身型巨大，有 食神 、 韜哥 、 韜韜 、 肥韜 等稱號。. 據傳他19歲開始到 灣仔 榮華酒樓 工作，後在 新界 元朗 大榮華 ...
喜萬年酒樓 （英文： Asiania Restaurant ），前身為 喜萬年酒樓夜總會 ，是 香港 一所老牌 酒樓 ，於1972年開業，為當時香港島其中一所規模較大的酒樓 夜總會 。 酒樓現時位於 灣仔 英皇集團中心 地庫。 歷史. 喜萬年酒樓夜總會於1972年7月27日開業，當時位於熙信大廈的最高兩層（21、22樓），首任董事長即為 新世界發展 的創辦人 鄭裕彤 ，到1982年由來自香港賽馬圈的 呂少文 接手經營。 1994年底，隨著酒樓夜總會的文化式微，喜萬年酒樓停辦夜總會，並遷往同一大廈的一樓繼續經營，只保留傳統的中式早午茶市及晚市，惟仍維持舊式茶樓點心車的傳統。 2013年，隨著 熙信大廈 即將拆卸，喜萬年酒樓於5月休業，並於8月遷往同區 英皇集團中心 地庫重新開業。 著名菜式.
香港繁體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 榮華樓 ，是 廣東省 廣州市 的一間老牌茶樓，是廣州千禧年後留存的四家餐飲百年老字號之一（另三 蓮香樓 、 陶陶居 、 雲香樓 ）。 歷史 [ 編輯] 茶樓創業於清光緒二年（1876）原是一間磚木樓房，門前掛有一對聯，寫着：雀舌未經三月雨；龍牙先佔一枝春 [1] 。 一開始是做餅起家。 民國25（1936) 年改建，門面古色古香，廳堂設置高雅，除供應傳統包點外，還有星期美點、中秋月餅等餅餌生產。 後來榮華樓有在香港開設分店。 抗日戰爭 後期家族遷移海外，香港分店和廣州老舖就交由其它股東或店內職員繼續經營 [2] 。 1956年2月廣州老舖被 公私合營 。 文化大革命 期間，曾改名 向陽茶樓 。 1978年，茶樓恢復傳統月餅生產，加推榮華富貴月。
目次. 酒樓. 提示 ：此條目頁的主題不是 酒店 。 「 酒旗 」重新導向至此。 關於其他用法，請見「 酒旗 (星官) 」。 《 清明上河圖 》中一家酒樓的門口. 現代的大酒樓（北京） 酒樓 是一種傳統的中式 餐館 。 酒樓早於 唐朝 之前經已存在，除了吃飯、喝酒之外，還是社交場所，文人會在酒樓興詩作賦，商人也會在酒樓談生意簽約。 有些有 藝人 表演，陪侍助興或彈曲。 由於是人們聚集的地方，甚至能從中能獲得許多小道消息。 唐代起又把酒樓稱為 旗亭 ，本來是指有提供住宿且有 歌妓 、 舞女 表演陪侍的宴飲場所，後來沒有住宿設施的也稱為旗亭。 近代廣東酒樓發展蓬勃，形成特有的 粵式酒樓 文化，並流傳到香港，成為 香港飲食文化 的重要部份，港式酒樓文化也流傳至世界各地。 歷史 [ 編輯]
他為生招牌的大榮華酒樓，近日推出一款罐裝「鵝肝醬」，以大平賣益食家作招徠，吸引不少愛「鵝肝」一族幫襯。 不過有市民買回家後，一嚐味道發現只有豬膶味，細看罐上的成分標籤，原來只有豬肝沒有鵝肝。 唯靈 是資深飲食界的權威。 現為多個飲食機構及團體的成員，包括香港飲食業東主協會主席、國際飲食旅遊作家協會遠東區主席、嶺南會所贊助會員、稻香集團名譽顧問。 其曾在《 大公報 》撰寫食評專欄，現時則於《 信報 》撰寫專欄《飲情食趣》。 陳夢因. 〈特級校對〉是 陳夢因 的筆名， (1910-1997)， 撰寫飲食專欄「食經」，為香港報業寫飲食專欄第一人。 在五十年代曾擔當《 星島日報 》總編輯的職務，每天須看「大樣」，因常自嘲為「特級」校對，故以「特級校對」作筆名。
