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2022年8月31日 · 酒樓的樓梯 / 馬家輝. 【明報文章】灣仔大榮華圍村菜停業,又有另一波的打卡熱潮,老街坊蜂擁去食大大個的叉燒包,拍照留念,日後好在照片裡尋回舌頭上的老滋味。. 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文,請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。. 現有 ...
2022年8月12日 · 【明報專訊】繼鳳城酒家上環總店和中環蓮香樓結業後,再有老字號酒樓不敵新冠疫情宣布結業。大榮華圍村菜灣仔店在店外貼出通告,稱受疫情衝擊,將營業至本月28日。
2022年8月29日 · 開業逾50年的大榮華圍村菜灣仔店昨最後一日營業,大榮華圍村菜主理人、人稱「食神韜韜」的梁文韜表現瀟灑,形容結業是「釋放」,無意另覓新址重開分店,籲食客光顧元朗店。 昨日起,8人以上宴會出席者須出示陰性檢測證明,梁說「最後一日不想搞這麼多東西」,故8人以上的生意一律不接。
2022年1月31日 · 大灣區GBA專題:廣州年夜飯訂滿 預製菜火熱. 【明報專訊】除了年貨年花,過年大事還是那一桌年夜飯。. 據內媒報道,廣州多間酒樓食肆今天的包廂房間早於大半個月前已訂滿,大廳預訂率也在八九成左右,與晚市禁堂食的香港有天淵之別。. 如要讀取 ...
2024年3月26日 · 大同私房菜會所創辦人的女兒兼總經理向詠凰指,大同酒家創辦人林鳳生是其親人,故她和父親自小受到啟蒙和薰陶,熟悉各式各樣的傳統粵菜,亦有很多家傳食譜,因此主打復刻傳統手工菜,藉此向酒家致敬。
2024年4月1日 · 【明報專訊】復活節長假首3天約150萬港人人次出境,飲食業指生意大受打擊。數間食肆昨日結業,有酒樓、有餐廳,也有大牌檔,當中包括15年歷史、位於灣仔合和中心的酒樓「薈軒」,以及逾40年歷史的土瓜灣平民扒房「哥登堡餐廳」。
2022年12月29日 · 2022年香港出現結業潮,店舖結業消息不斷。無論是老字號酒樓、大型連鎖店、戲院,還是街邊茶餐廳,均有不少於今年結業,走進歷史。眾多結業店舖,市民對哪一間印象最深刻?