搜尋結果
2018年6月1日 · 蛋花馬蹄露 材料 馬蹄半斤、馬蹄粉3湯匙、冰糖約100克、蛋1隻、清水約6杯 做法 1. 雞蛋發打均勻;馬蹄粉用半杯清水開稀。 2. 馬蹄去皮,洗淨,拍扁切粒。 3. 燒熱餘下清水,加入馬蹄和冰糖。 4. 待冰糖煮溶後,倒入馬蹄粉水,其間保持攪拌。 5.
2023年2月7日 · 春天、冬天. 馬蹄卡路里及其他營養成分. 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料,每100克新鮮馬蹄的營養成分為: 馬蹄卡路里. 97大卡. 馬蹄宏量營養素. 馬蹄微量營養素. 馬蹄建議攝取量. 每日不多於25-30克. 馬蹄的健康益處. 抗癌. 當身體進行新陳代謝,或長時間接觸輻射與化學物質時,體內的自由基會增加,造成氧化壓力,是導致 腫瘤 的主因。 自由基會不斷攻擊體內細胞和組織,改變DNA正常序列,引發基因突變而形成腫瘤。 有 研究 指出,馬蹄含有豐富的抗氧化劑,特別是當中的阿魏酸(ferulic acid),有顯著地減少 乳癌 腫瘤細胞的體積和增加其凋亡,被認為有效的乳癌治療方法。 控制體重.
材料: 去衣綠豆 50克. 水 1.1 公升. 冰糖(或可增減)80克. 去皮馬蹄肉(新鮮或急凍)180克. 雞蛋(打散成汁) 1隻. 馬蹄粉水: 馬蹄粉 1½湯匙(約15克) 水 100毫升. 做法: 把去衣綠豆浸水至少3小時,或過夜。 在深鍋中,倒進水煮滾。 加去衣綠豆,加蓋煮至再滾,轉中小火,煮至稔身。 約20分鐘。 加冰糖煮至溶解。
2014年7月3日 · 香港糖水食譜:馬蹄露/馬蹄沙 | 廣東話. LetsCookHongKongFood. 223K subscribers. Join. Subscribe. 658. 136K views 9 years ago. Click here for English Subtitle : • Hong Kong Dessert Recipe:Water Chestn... "Join"...
- 3 分鐘
- 139.6K
- LetsCookHongKongFood
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️清潤馬蹄露 (母親節2021)(4人份量)材料:馬蹄12粒雞蛋1隻純正馬蹄粉30克黃冰糖100克砂糖20克清水1.2升程序:1. 馬蹄,清水浸10分鐘,去除泥漬。 2. 大火在煲內煲滾清水1.2升。 3. 加入已洗淨的冰糖。 4. 放馬蹄粉1湯匙在碗中。 5. ...
- 13 分鐘
- 105K
- {{越煮越好}}Very Good
其他人也問了
馬蹄露是吃得最多的糖水嗎?
馬蹄是什麼?
馬蹄球莖是什麼?
馬蹄怎麼煮?
2019年4月23日 · 食材. 馬蹄 150 克. 冰糖 80-200 克. 水 1.2 公升. 馬蹄粉 3 湯匙. 蛋 2隻. 做法. 1- 先將馬蹄去皮,之後過水洗淨,切小粒,分一半,一半放入膠袋拍碎。 桂花洗乾淨瀝乾水分。 2- 把1.2公升水煮至沸騰,放進冰糖和桂花,煮至完全溶化。 3- 之後下馬蹄,煮5-8分鐘,視乎個人喜歡馬蹄爽脆程度。 4- 馬蹄粉預先加5湯匙水攪勻,倒進鍋裡。 5- 把兩隻蛋打發,一邊用木筷子攪拌一邊逐少加進鍋裡,煮出蛋花。 *冷吃的話,待涼後放進冰箱冷藏2小時即可,冷熱吃也很美味哦~ Text by Cookeys煮食日常編輯部. Photos by Christine's recipe,Lets Cook Chinese food.
2022年4月5日 · 馬蹄的食用功效:中醫認為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。 在中醫中,馬蹄作為藥材入藥歷史悠久,中醫臨床上常用馬蹄配成「雪羹湯」來清熱祛痰,達到降血壓和治療大便干硬。 中醫認為,用新鮮馬蹄配蘆根、鮮藕汁同飲,是清熱、生津止渴的理想飲料。 馬蹄的作用:如果認為這影片係好的話😃就記得給我一...
- 12 分鐘
- 64.8K
- We叻