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2024年1月10日 · 本地147年老字號專家教揀大閘蟹知識. 秋天就是大閘蟹的季節，不少專門店都會紛紛將各式各樣的大閘蟹放置於店門外，吸引一班蟹迷入手。. 不過相信好多人都未必知道如何分辨大閘蟹的公乸、大閘蟹產地、蒸蟹方法、拆蟹竅門等。. 今次邀請到有147年 ...
2022年11月7日 · 新假期. Nov 7 2022. 廣告. 大閘蟹套餐2022｜一年一度大閘蟹的季節又到啦，今次精心挑選多間推出全蟹宴餐廳，除了可以食盡大大隻清蒸大閘蟹外，還可以歎到多款大閘蟹菜式，當中更有餐廳推出買一送一優惠，好抵食！ 餐廳遍佈港九新界，總有一間啱你心水！ （不斷更新） 閱讀全文. 大閘蟹放題推介2022. 大閘蟹套餐2022！ 全港13間大閘蟹套餐推介. 接連結跳至. 1.連鎖店. 2.港島區. 3.九龍區. 4.網上到會. –. 連鎖店. 大閘蟹套餐2022推介1.沙田/銅鑼灣/青衣「東海薈」$368大閘蟹套餐！
2023年11月13日 · Nov 13 2023. 大閘蟹套餐2023｜秋風起，又到了食大閘蟹的季節啦！. 每年蟹季不少餐廳和酒店都會推出大閘蟹套餐，除了人氣鴻星集團、東海集團外，更有瑰麗酒店彤福軒、米芝蓮國金軒等餐廳推出抵食高質的套餐，即睇更多詳情啦！. 即睇大閘蟹公乸分別 ...
其他人也問了
尚選大閘蟹多少錢?
大閘蟹有膏嗎?
大閘蟹什麼時候吃?
程師傅為什麼要賣大閘蟹?
2024年1月10日 · 今次請來上環大閘蟹老店，成隆行專家教大家食13個食大閘蟹必學招式及冷知識，大閘蟹公乸分別、揀蟹、食蟹秘訣等，文末更有今年大閘蟹價格行情！
2022年11月7日 · 瀛豐放題料理專門店為日式放題專門店，趁住秋天將至每日限量供應大閘蟹放題，分別設有3小時午市和2小時晚市時段，除了可以食盡4兩大閘蟹外，同時亦有多款日式放題小食無限添，例如刺身、壽司、天婦羅、燒物等，一共有多達200款食物，想食到回本無
2023年10月10日 · Crabtastic 並非一般大閘蟹店，為該各位蟹迷更全面體驗及享用大閘蟹，品牌特別於香港自設工場，不但確保大閘蟹以最佳狀態保存，更自組廚師團隊，研發各式蟹粉菜。 去年推出極為澎湃的「大閘蟹海膽丼」已為客人津津樂道；今年廚師團隊更不惜工本，預備更多蟹粉菜式，於工場鮮人手拆蟹粉，即時包裝保存，既用於配搭菜式，也將首次以獨立包裝出售，絕對是懶人恩物。 Crabtastic 宅配專車 01.jpeg（圖片來源：官方授權圖片） 獨立急凍包裝的「金裝大閘蟹粉」，由廚師將拆起的蟹肉及蟹膏，以雞湯及花雕酒調味，於冰箱急凍可保存一年，解凍後弄熱即可用於製作菜式。
2020年10月21日 · 今次集合了城中5間大閘蟹專門店供應的放題任食或大閘蟹套餐，既能滿足你放題式無顧慮狂拆蟹，又有一道道精緻蟹粉新菜慢慢品嘗，即睇有邊間啱你心水！ 撰文：Yeon｜圖片來源：相關機構. 大閘蟹 放題/套餐合集推介！ 1）利寶閣 $428任食2小時 4式大閘蟹. 這次利寶閣推出2小時任食大閘蟹 放題 ，每隻大閘蟹均由 日本 直送，隻隻膏腴豐滿，每隻公蟹約重4兩，母蟹則約重3兩，肉質肥美，十分足秤！ 客人更可自選烹調方法，有凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗4款做法可選，種種都能突出大閘蟹的鮮甜香氣。 如凍食會加入花雕酒一齊熬煮，蟹肉滲滿濃郁花雕酒香；傳統清蒸能保留蟹肉原有的海水味道；花雕蒸則可讓蟹肉帶出酒香；鹽油焗則可讓蟹肉略帶鹹香。
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