搜尋結果
2017年9月27日 · 新鮮活生生的大閘蟹，單單用蒸籠烹飪，原汁原味最鮮美，烹調前也可以加入紫蘇葉和米酒提味，而如果不想出門，用電鍋或是鍋子裡加水自己蒸，只要確保水滾蒸氣和時間，也可做出飯店級的美味大閘蟹。
2016年11月26日 · 大閘蟹公蟹就要是要吃蟹膏，但有民眾花了一千元買蟹，再花150元請來代客料理，卻發現沒蒸熟，最後再花900元買蒸籠再自己蒸，前後花了兩千多元，但蒸出來的大閘蟹膏還是怪怪的，結果全都丟掉，其實這是因為大閘蟹現在進入尾聲，蟹膏還沒成形，就被撈起來，所以蒸煮的時間要比較長，專家說秘訣是要先大火煮，再小火悶。 #大閘蟹. 更多. 天降螃蟹！ 住家陽台被丟4次住戶：我又不住漁港. 04-18 18:50. A-Lin突認被「大閘蟹包養」曝2024年新變化. 01-07 13:52. 獨家／活螃蟹鰓上竟見白蟲？ 民眾驚：密集又噁心. 10-28 21:19. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 新／三重祖孫滅門「小孩嘴塞毛巾」 高大成說話了. 三重滅門案妻背景揭密 「糯米」是媽媽養的.
2019年1月13日 · 大閘蟹滋味鮮美，只要經過簡單烹煮，味道就很鮮甜，這麼令人驚豔的美食，也讓不少老饕流口水。 台南一名林姓女子看到台南美食團LINE群組有人賣海鮮，對方號稱拿到一批活體水產，林姓女子一口氣買了將近12萬元漁獲，包括大閘蟹還有蝦蛄，雙方說好當面交貨，沒想前一天晚上，對方突然說有「大麻煩」，之後就開始神隱不接電話，連訊息也不回，林姓女子等到發火，隔天提告詐欺，但對方改口說是以超商貨運，所以時間會比較慢，案件不起訴，但林姓女子真的很愛吃美食，之後再次跟同一個人訂購大閘蟹，收到貨後發現，2箱30多隻大閘蟹都死翹翹了。 （圖／東森新聞） 其他海產業者：「（死蟹）顏色會稍微淡一點，會稍微呈現橘色。
2017年10月21日 · 為什麼民眾買到的大閘蟹，吃起來感覺有苦味，專家表示，就算都是來自陽澄湖，不同的養殖戶，不同時節品嘗起來，口感就會不同，我們實際用兩家不同業者的大閘蟹，請民眾盲測，發現有的蟹膏偏綠，口感就比較苦一點，專家說，這是因為大閘蟹 ...
2021年10月30日 · 民眾買了大閘蟹品嘗，一打開發現蟹腮、蟹膏整個變成黑色，還有很臭的刺鼻味。很多人都勸他，出現這樣的狀況就別吃了，搞不好會吃壞肚子。海鮮餐廳業者說，這螃蟹有八成以上的機會是死掉的，不新鮮。如果有阿摩尼亞的味道，更是嚴重腐敗。
2015年11月26日 · 花錢買大閘蟹，結果買來一肚子氣，一名男子買了兩隻大閘蟹，其中一隻沒有蟹黃，因此怒告攤商詐欺，但檢方認為攤商無法保證每隻大閘蟹都會有蟹黃，因此判不起訴。 撥開蟹殼，飽滿蟹黃就快要溢出來，金黃色澤讓人迫不及待大口嚐，秋天正是吃蟹的時節，但想吃蟹黃到底怎麼挑選，關鍵就在這裡，仔細看大閘蟹的嘴巴，顏色越黃代表蟹黃越多，而且吃的時間點也很重要，中秋過後剛上市的時候大閘蟹蟹黃量比較少，內行的得先挑公蟹吃，這時候蟹黃才會越來越多，慢慢變紅，另外也要挑選肚子白的，代表水質和成熟度比較好。
2016年10月16日 · 想成為航空公司鑽石卡的會員門檻不低，一年得累積1、200點，換算起來至少一年得搭乘商務艙，往返六次以上的歐美線才能達到標準，就有一名持「鑽石卡」的旅客從香港違規帶了20隻活的大閘蟹入境被海關攔下來。 没想到這名男子竟然要求地勤人員，把大閘蟹煮熟，但畢竟是貴賓，地勤人員還真的帶著他違規穿越管制區，事後航空公司表示，這名地勤人員是因為不熟規定才會犯錯，但還是會懲處。 #桃機. 更多. 即／第三航廈興建工程爆工安意外 桃機回應了. 05-15 09:25. 「全球十大乾淨機場」名單出爐！ 日本霸榜 桃機也在內. 05-05 11:02. 南韓男神朴寶劍來台 簽名、比愛心惹全場粉絲尖叫. 04-22 22:06. 廣告 / 請繼續往下閱讀. 往下看更多. 勞保局發錢啦！ 16款項「下半月」陸續進帳.
