大閘蟹餐 東海 鴻星 相關
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2024年3月9日 · 餐廳在陽澄湖有慣常合作的大閘蟹場，每逢10至12月大閘蟹當造期，蟹場會把蟹送至廣州店的廚房，由3名蘇州人拆蟹，日拆300斤大閘蟹，拆出約100斤蟹肉、蟹黃、蟹膏等後立即冷凍，以保持鮮味。
2024年4月5日 · 細細粒透露做直播帶貨，平均每年吃至少400隻大閘蟹，食到有陰影。 【明報專訊】陳嘉佳(細細粒)、梁競徽擔任麥美恩主持的清談節目《Mayanne小喇叭》嘉賓，分享內地及香港直播帶貨趣事及辛酸事。
2024年4月5日 · 細細粒透露做直播帶貨，平均每年吃至少400隻大閘蟹，食到有陰影。 【明報專訊】陳嘉佳(細細粒)、梁競徽擔任麥美恩主持的清談節目《Mayanne小喇叭》嘉賓，分享內地及香港直播帶貨趣事及辛酸事。
2023年9月27日 · 陽澄湖大閘蟹迎3年最大豐收 品質勝去年 價格更便宜. [2023.09.27] 發表 推文. 【明報專訊】「青背白肚黃毛金爪」，江蘇省蘇州市陽澄湖大閘蟹前天 (25日)開捕。. 由於極端天氣少，陽澄湖大閘蟹迎來3年最大豐收，總產量預計在1.1萬噸，較去年增加約0.16萬 ...
2023年12月7日 · 內地媒體《工人日報》2023年11月報道，重慶頗具規模的三亞灣海鮮市場內，水產店的大閘蟹專區以「10元檔」居多。 「產區會抓住這一個月 (11月)盡快出貨，導致價格下降。 」經營水產生意的劉宏明表示，以母蟹為例，兩両重大閘蟹已減價近一半，零售價最低7元一隻。 港檢4.8萬隻走私蟹 歷來最大宗. 2023年10月，香港海關在落馬洲管制站截獲重約10.8噸共4.8萬隻沒附衛生證明書的走私大閘蟹，估計市值約720萬元，檢獲數量及重量均為歷來最大宗。 為加強截查進口大閘蟹，海關聯同食環署2023年9月起於各個海、陸、空口岸展開3個月聯合行動。 截至10月22日，海關共轉介41宗案件予食物安全中心跟進，當中18宗無相關衛生證明書，涉及5.58萬隻大閘蟹，共重約12.2公噸。
2023年11月15日 · 中國內地大閘蟹近期價格回落。上月，浙江省杭州市文華中學的學生午餐吃上大閘蟹。據《都市快報》報道，該校清蒸了1000多隻大閘蟹，每名學生都能分到一隻。有同學不會開蟹，由其他同學教開。
2024年3月17日 · 有大溫市民在社交媒體發帖稱，他和朋友在列治文某餐館點了一隻8磅的皇帝蟹，點完之後特地拍了照。該市民不滿意烹煮完送上桌的皇帝蟹蟹肉太少，有可能與一開始拍照的蟹非同一隻，因此懷疑是否酒樓「調包」皇帝蟹。
