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同樣出自KINOTIYA的「北海道牛奶餅乾 札幌農學校（北海道ミルククッキー札幌農学校）」一直是北海道必買伴手禮推薦商品之一，這款看似樸實的餅乾不僅獲得北海道大學的認定，更連續多年榮獲世界食品評鑑最高金賞等多項大獎。. 嚴選北海道當地出產的牛奶 ...
北海道是日本牛奶的主要生產地，與白色戀人一樣使用北海道產的奶製品，所製成的伴手禮可說是來到北海道必買的伴手禮。Le TAO原是高級乳酪製品的製造商，其主要的商品除了巧克力、布丁、曲奇餅之外，這款巧克力雙層乳酪蛋糕，在日本更榮獲過訂購大獎金獎，堪稱是LeTAO最具代表性的乳酪蛋糕。
北海道絕景6：積丹・日本海灘百選之一的島武意海岸. 島武意海岸位在積丹半島上，夏天可以親身感受海水的積丹藍海。. 通過幽暗的隧道後，映入眼簾的是蔚藍的天空與湛藍的海水，彷彿桃花源一般令人感到驚喜！. 海岸邊的左側有塊大岩石，被稱為屏風岩 ...
日本料理 購物 日本文化. 誰都有過這種窘境吧！ 當想要大展廚藝料理時，打開冰箱卻發現重點那一味居然用完了......日本料理極度重視調味，可說是少一味就等於沒了靈魂，日本調味料中所提的料理酒，究竟是清酒，還是跟味醂相同是含有酒精成份的調味料？ 鰹魚露的種類多到眼花撩亂，究竟怎麼用才對？ 本文就針對日式料理中主要的四種調味料加以說明，同時還會傳授大家使用家中現有的基礎調味料來救急。 日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。
鰻魚飯發明者其實並非料理人，而是來自文化年間（1804～1817年）江戶堺町（今日東京都中央區的日本橋與人形町一帶），劇場出資人大久保今助的要求。大久保非常喜愛鰻魚料理，每次看戲時都會叫外送。
大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。. 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。. 大家好，我是《惊奇日本》小崇，來自北京。. 大麥若葉青汁 ...
在校園的深處，工學部校區的大野池塘也同樣值得好好遊玩一番。. 要知道，倒映在池中的紅葉與入口處的銀杏所營造出的氛圍可是截然不同的。. 最佳賞楓時期： 10月下旬～11月上旬. 地址： 北海道札幌市北區北13條西7丁目北海道大學 (工學部) 交通： 乘坐 ...
