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  1. 茶界素人的大膽嘗試. 令人耳目一新的「Chabacco」,誕生自「森川翔太」的靈光一閃。. 過去從事出版、編輯相關工作的森川,雖是出身日本茶葉名產地「靜岡」的孩子,但卻對茶葉沒有多大認識,更不要說接觸茶葉產業,但是每當出國時,森川都會帶上靜岡的 ...

  2. 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品,若曾飼育在兩個以上的國家,以飼養期間最長的地點為原產國表示,日本國內飼育的話,則以飼養期間最長的都道府縣為準」,這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的者,雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養,但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率,一般來說,至少需要在日本的海域養殖三年左右,才能標示為國產品,但是蓄養的狀態下,大約只能存活數個月。 加上日本國人對國產品的信任,外國水產品幾乎賣不出去,在國產品產量不足的情況下,才迫使者偽造產地標示。 長痛? 短痛? 再也不願同流合汙的吉川社長. ©PIXTA.

  3. 2018年3月5日 · 深度日本 和牛 日本文化. 2017年開放日本和牛進口後,餐廳者紛紛引進,和牛熱潮也撲蓋地般地席捲台灣。 但除了紋路細膩的霜降油花外,日本和牛的價值到底從何而來? 過去曾因宗教禁食飛禽走獸的日本,又是如何發展出聞名世界的頂級食材? 原來和牛並不是單純只仰賴自然環境賜與,而是經過了不斷的配種與改良所孕育的夢幻食材。

  4. 大阪天神橋筋商店街不虧是日本第一長的商店街,從頭逛到尾的同時還能從頭吃到尾,時間夠的旅人不妨也可到大阪滿宮走走,甚至是在此把伴手禮挑買滿!

  5. 2022年5月17日 · ©香川県観光協会. 除了豐富的自然資源與歷史久遠的遍路文化,日本四國地區不斷進行新的嘗試。 如 香川縣 為積極活化島嶼而創辦的「 瀨戶內國際藝術祭 」、 愛媛縣 重新為當地毛巾產業創造新生的「 今治毛巾 」、 高知縣 土佐町打造的「 水循環未來都市 」計畫,還有特別被《孤獨星球》提到的, 德島縣 上勝町的「 零浪費宣言 」。 延伸閱讀. 【日本香川】享受藝術和大自然的洗滌,瀨戶內海跳島藝術之旅. 日本四國的魅力其四:療癒. 日本殘存的原風景──名頃集落「天空之村・稻草人之里」。 ©PIXTA. 一覽前三項日本四國魅力可以得到一個總結:「 療癒 」,這個療癒不僅是身體, 還有心靈 。

  6. 桃太郎傳說舞台的日本百大名城|鬼之城. 來到岡山觀光,岡山市區內處處可見「桃太郎」的蹤跡。. 位於總社市的鬼之城,正是《桃太郎》傳說的代表之地,亦是日本100名城之一!. 然而,鬼之城的歷史並未被記錄在史書中,相關來源和建造年代仍然是謎,使得 ...

  7. 2016年10月24日 · 从1976年开始Beams用40年做一个品牌,但又有谁能读懂这一段城市酷玩年代记 | All About Japan. 2016年10月21日,日本时装潮牌Beams40周年纪念活动正式启动。. 作为系列企划活动的第1弹,一则名为Tokyo Culture Story的短片正式在Youtube上线,并迅速蔓延开来。. 短片回顾了从 ...

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