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2018年12月20日 · 從JR澀谷站步行18分鐘，或直接搭乘東京地下鐵千代田線到代代木公園站，這段從神山町沿途一直到富ヶ谷一帶的區域，在日本被稱為「奧澀谷 (Oku Shibuya)」。有別於澀谷車站前喧鬧混雜的快速流行氛圍，這些年許多時尚風格的設計商店或咖啡廳在這
在大阪訪間的伴手禮店中赫赫有名的「あみご池大黑」，不只是創始於1805年的百年老舖，其販售的おこし（粔籹）據說更是日本最古老的甜點。 岩おこし （Iwa-okoshi）和 阿波おこし （Awa-okoshi） ，產品線上的這兩款粟粔籹，長期以來也因其爽脆的味道深受各個時代的喜愛。
James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...
2019年10月底前歡迎一同前往全日本最高的空中美術館・六本木「森美術館 (Mori Art Museum)」，一探藝術家的千絲萬縷吧。. 旅遊觀光書的時尚首選聖地「六本木之丘 (Roppongi Hills)」，除了逛逛商場裡的名品美食外，也是欣賞藝術作品的首推地點之一。. 「66plaza」廣場 ...
日本民宿的好，或許全來自與日常。走訪日本鎌倉來趟如同回家般的民宿入住體驗。 說到aiaoi所提供的早餐，從杉本藥局三代目的杉本格朗獨自創建的品牌漢方茶開始，到民宿附近的水產小屋每天早晨送來的新鮮海產，入住的旅人在一年四季都能品嘗到不同風味的時令海鮮。
在1920～1930年代，在札幌市內共有十家中華料理店，由各家中國主廚自創的特色拉麵在引起風潮之後，漸漸地在札幌市區提供拉麵的茶館和食堂也多了起來。而提供拉麵食材的是當時一間經營《萬福堂》的店主「王萬世」，以及札幌市內的僧侶等人也可說是當時札幌拉麵文化的奠基者。
通過「金繕い」技術，可以把破掉的古董和傳家寶在新的裝飾下恢復新生。. 人們一般把金繕翻譯成“修繕金子”，然而這個詞在日語中還有另外的表現方式「金継ぎ」，意為“繼承金子”的含義。. 通過這層意思，我們更可以體察到金繕背後所蘊藏的哲學內觀 ...
