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  1. 个人中心. 收藏. 0有用+1. 0. 关东煮机. 播报 讨论 上传视频. 电器. 关东煮机常与 麻辣烫 相关联关东煮机按照形状可划分六格九格十二格十八格关东煮机等等根据用途又分为分体式和连体式每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。. 按照工作原理又 ...

  2. 展开 5 个同名词条. 收藏. 0. 0. 关东(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自 日本 关东地区 的料理。. 通常材料包括鸡蛋、 萝卜 、 土豆 、 海带 、 蒟蒻 、 鱼丸 、 竹轮 ( 鱼肉 或豆的制品)等 ...

  3. 夹沙肉是一道四川的地方传统名菜,又叫喜沙肉、甜烧白,属于川味传统甜菜,夹沙肉是用猪肥膘肉、豆沙糖、鸡蛋清、玫瑰砂糖、淀粉、猪油等经过几道工序烹制而成,吃起来外酥里嫩。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,受各年龄段人群 ...

  4. 1. 把各类丸子沸水煮熟,然后沥干,放油中炸. 2. 留低油,放入蒜茸和香葱爆香,,注意油温不要太高. 3. 锅中加入适量的高汤 (没高汤用丸子的水也可以)煮沸,然后稍关火,放入咖喱块边搅拌,至完全溶化. 之后再放入炸好的丸子和青菜,慢慢入味. 4. 加些椰奶进去,可以调和咖喱特有的辛辣. 咖喱关东是一道美食,制作材料有各式丸子、咖王咖喱、洋葱等。

  5. 苏加诺-哈达国际机场是印度尼西亚 爪哇岛 上大 雅加达 地区的主要机场。 该机场以印度尼西亚第一任总统和第一任副总统 苏加诺 和哈达而命名。 印度尼西亚人通常称之为金卡莲印尼。该机场的IATA代号,CGK,源于一个位于 雅加达 西北部的城市——卡莲地区的名称。

  6. 低温慢技术 (Sous-vide)源自法语,英文叫“slow-cook”是“undervacuum”“真空烹调法”的意思;是以科学化研究,找出每种食材的 蛋白细胞 受热爆破温度范围,从而计算出爆破温度以内,用多长的时间把食物煮熟最好。 在18世纪已经出现,上世纪70年代在法国正式被运用在餐厅的菜品制作上,随着分子美食的兴起,低温慢在国际美食界又流行起来,是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技术。 中文名. 低温慢. 英 文. Slow Cook. 法 文. Sous-vide. 类 型. 烹饪技术. 目录. 1 技术介绍. 2 使用历史. 3 优缺点. 优点. 缺点. 技术介绍. 播报. 编辑.

  7. 中文名. 关东煮. 配 音. 雨宮夕夏. 登场作品. 《料理次元》 星 级. 5星. 类 别. 头盘. 画 师. NORI紫菜. 目录. 1 角色背景. 2 能力设定. 属性. 技能. 装盘. 3 角色专属. 4 角色台词. 5 彩蛋花絮. 角色背景. 播报. 编辑. 日本料理中,分为“煮物料理”的一种。 做法非常简单,把各种食材放入事先做好的“出汁”中,长时间熬煮而成。 适合做成关东煮的食材有,魔芋,白萝卜,甜不辣,海带结,竹轮,鱼丸等多种多样,而且根据不同地域也各有差异。 关东煮的名称虽然在14世纪已经出现,但是真正发展成广为人知的料理还是在江户时代,关东煮的日文名“おでん”原来是豆腐料理“田乐”的异称。

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