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簡介： 一年一度又中秋，中秋節近必備大熱食品，親手製作流心奶黃月餅更顯珍貴有誠意! 學習重點： 流心餡料製作示範，奶皇月餅餡料製作，月餅包餡及壓模技巧. 課程內容： 課時：約 2小時. 語言：粵語/English/普通話. 提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒. . 報名詳情： 請致電 +852 2656 2727 查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。 流心奶皇月餅 香港新東方廚藝培訓 -
2023年7月27日 · Jul 27 2023. 中秋節就快到喇！ 今年奇華工作坊與迪士尼聯乘推出中秋乳酪奶皇月餅！ 除了可以買到迪士尼與好友系列乳酪奶皇月餅，更可以報名參加限定課程，親手製作可愛造型的乳酪奶皇月餅，課程有專業師傅駐場教授技巧，快啲約埋朋友仔一齊報名參加啦！ 中秋限定課堂 親製可愛造型乳酪奶皇月餅. 中秋佳節，除了賞月、玩燈籠，還有一個不一樣的選擇，就當然是親手製作月餅。 奇華工作坊開設「奇華迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇餅」中秋限定課堂，課堂可以製作兩款口味的月餅，包括士多啤梨乳酪奶皇月餅及朱古力味香橙乳酪奶皇月餅，現已接受報名喇！ 製作過程中， 學員不單可以嘗試搓製奶皇月餅皮，更可選擇三款角色造型的月餅模具，包括「米奇」頭像、「唐老鴨」 足印及「鋼牙與大鼻」最愛的松果。
葉潤發師傅將親自監督及親手製作奶皇月餅。 於港島區開辦美點烹飪學院分享四十年傳統點心及月餅手藝， 葉師傅將親自授教每一節課程，務求令學員深入了解每個製作細節力臻完美， 及後會推出不同的糕餅製作班，例如節日禮餅、中式糕點、特色甜品等。 [陞級月餅班] !! 報名及開班日期 請 "LIKE" 及 "追蹤搶先看" 我們 facebook 專頁 { 月高陞 luna15 }
流心奶皇月餅 (8個) 流心餡料製作示範，奶皇月餅餡料製作，月餅包餡及壓模技巧。. 購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料. >> 填寫學生資料. 課堂一經確定，不接受取消或更改. 此課程優惠不可與其他優惠同時使用. 如同時訂購10人或以上，可獨立成包場／團培 ...
介紹. 中秋節除左賞月，玩燈籠，去下BBQ之外，其他都仲有好多活動可以玩。 當然仲可以一齊黎廚藝中心玩下整月餅，今次導師HAZE會教大家整今期熱爆全港的流心奶皇月餅。 另外仲有最近火爆的香芋螺旋酥。 事不宜遲，快D黎報名! 實習| 流心奶皇月餅 (8個) 實習| 香芋螺旋酥 (8個) 備註: * 凡以正價$680報讀課程之顧客，可帶同一名親友一同上課。 (需二人共用一份食材及烹飪用具) * 以優惠價報讀課程之顧客，可加$100帶同一名親友一同上課。 (需二人共用一份食材及烹飪用具) * 推廣期間，每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 * 課堂一經確認，不可取消或更改。 課程日期. 2018-09-13 (週四) 課程時間. 19:00 — 21:30.
「酥皮開心果奶皇月餅」在傳統奶皇月餅做法上加上自己的想法，懷舊得來又創新！ 工作坊將使用泰國椰漿混入法國淡忌廉、鹹蛋黃，奶粉、吉士粉及酥皮。 酥皮用上自家研製的台灣竹炭粉牛油酥皮，「流心」開心果奶黃餡則用上意大利100%無添加開心果醬，加上金沙鹹蛋黃碎！ 第一口品嚐到的是牛油酥皮包的香氣，接著就是充滿奶黃的奶香，以及鹹蛋黃鹹香！ 餅皮酥脆，內餡口感綿密，甜度適中。 開心果的果仁香也可與鹹蛋黃互相配搭，甜中有鹹，超過癮！ 難度：4級（5級為最難） 時間：約2小時 成品：12件 50g 月餅. Baking Ideas.
2021年8月18日 · 2021.08.18. 下個月9月21日星期二就是中秋節了，中秋節當然要賞月、食月餅、玩燈籠、賞花燈、食湯圓、芋頭、菱角、楊桃等應節食品。 除了買傳統蓮蓉咸蛋黃月餅、冰皮月餅、奶黃月餅、雪糕月餅，或DIY月餅材料包，新手亦可選擇報名月餅班。 以下搜羅了6大月餅工作坊，當中更有純素月餅班，除了圓形月餅更有公仔月餅、玫瑰花形、及酥皮版本，想知更多月餅班詳情就睇埋內文喇！ 奇華工作坊. 位於皇后大道東的奇華工作坊今年繼續帶來得意LINE FRIENDS奶皇月餅班及字母造型迷你月餅，LINE FRIENDS奶皇月餅為伯爵茶及朱古力味，而字母月餅則為迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅及迷你蛋黃豆沙月餅兩款口味。
