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2020年9月23日 · 今年10月1日就是2020年中秋節，近年奶黃月餅大受市民歡迎，想購買奶黃月餅作送禮之用，但不知該如何選擇是好？今次就為大家比較各大連鎖店及酒店的奶黃月餅，包括半島酒店嘉麟樓、朗廷酒店、嘉麟樓、A-1 Bakery、美心等，一齊睇2020年中秋節奶黃月餅推薦及早鳥優惠。
2024年9月8日 · 奶皇月餅餡料製作，月餅包餡及壓模技巧。＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。 ＞購買課程後, 請到以下連結填寫學生資料 (舊生不需填寫) >> 填寫學生資料 ＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用
6 天前 · 香港品牌皇玥首創低糖流心月餅，低糖系列採用天然麥芽糖醇，大幅減低糖份並控制在5%之內，以特別的烘焗製法，令月餅保持軟滑口感，改變一般低糖產品清淡無味的定律。低糖流心月餅分別有奶黃和芝麻口味，奶黃流心如絲般柔滑，口感輕盈；另一款如香濃的芝麻糊，細膩醇香，是今年必試的 ...
奶皇迎月禮盒 喜愛奇華特製蛋黃奶皇月餅的另一選擇『奶皇迎月禮盒』。內含蛋黃奶皇月餅及迷你純白蓮蓉月，讓您一次擁有雙重的口感。👑 迷你蛋黃奶皇月×4、迷你白蓮蓉月×4 港式月餅，食在用心。 嚴選食材，精心挑選食材製作。
2024年8月7日 · 2024年中秋前夕，奇華餅家與兩大品牌迪士尼 · 彼思（Pixar）、NOC攜手聯乘推出全新限定月餅禮盒，包括迪士尼 · 彼思系列Sweet Dreams走馬燈月餅禮盒及NOC咖啡奶皇月餅禮盒；而奇華身為1938年創立的傳統餅家，則在中秋月餅裡完美融合西方元素，推出「迷你黑松露金華火腿五仁月餅」，令您的味蕾體驗 ...
2024年7月24日 · 香港品牌皇玥首創低糖流心月餅，低糖系列採用天然麥芽糖醇，大幅減低糖份並控制在5%之內，以特別的烘焗製法，令月餅保持軟滑口感，改變一般低糖產品清淡無味的定律。低糖流心月餅分別有奶黃和芝麻口味，奶黃流心如絲般柔滑，口感輕盈；另一款如香濃的芝麻糊，細膩醇香，是今年必試的 ...
1111.先取月餅皮,將它以面棍碌開成圓形,中間較厚,圍邊較薄,放入一粒奶皇饀,然後包好成圓形,略收成圓柱體,將月餅模掃上少許低筋面粉,面團放入月餅模中印出花紋,放在舖有牛油紙的焗盆上,重覆以上步驟,然後將月餅放入雪柜中雪至少一小時
