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婴儿配方 奶粉 又称 母乳化奶粉 ，是以 牛乳 或其他动物的乳液，或动植物成份为基本原料，适当添加营养素，可供给 婴儿 生长与发育所需营养的一种 粉末状 嬰兒食品 ，用作 母乳 的替代品。 母乳是婴儿最理想的天然食物，但由于母亲健康等方面的原因，有时需人工喂养。 20世纪初期人们主要用 牛奶 、 羊奶 、 马奶 等代替母乳到近代的 豆奶粉 ，由于卫生问题，动物乳喂养婴儿的死亡率一直居高不下。 1915年 美国 儿科医生 Gerstenberger研制了第一款模拟母乳的婴儿配方奶粉SMA。 1921年SMA批量生产，标志着现代婴儿配方奶粉产业的开始。 目前，婴儿配方奶粉已被公认为适合婴儿的人工喂养营养品。 [1]
2021年7月21日 · 母乳含有3大營養成份：脂肪、蛋白質及碳水化合物，幫助寶寶的成長及發展。 母乳當中的脂肪就能為寶寶提供接近50%所需熱量，當中齊集必須的營養精華，為寶寶補充能量之餘，亦有助寶寶腦部以及神經系統發展，是令寶寶長大長高的重要元素之一！ 所以爸爸媽媽在選擇奶粉時，記得別只是比較奶粉的蛋白質成份含量，亦要留意奶粉中是否含有天然乳脂成份！ 含有優質天然乳脂成份的配方奶粉會比較推薦，因為這類奶粉有用液態全脂牛奶作為原材料，可以減少不必要的加工程序，使奶粉比較接近原乳，更可完美保留牛奶裡面的天然珍稀營養，爸爸媽媽選擇時可留意！ 奶粉比較貼士2：愈似母乳愈好─天然sn-2篇. 不少爸爸媽媽都會擔心寶寶轉奶粉之後，會出現便秘問題。
2018年1月26日 · 奶粉營養成分解釋. 以下營養成分名詞節錄自新手媽媽的配方奶沖泡知識與奶粉成份。 推薦閱讀：水解蛋白 VS 一般配方奶粉，到底哪個好？ 脂肪（Fat） 1.必需脂肪酸： 包括亞麻油酸（ω-6）、次亞麻油酸（ω-3），和花生四烯酸（ω-6）等多元不飽和脂肪酸。 不能由人體自行合成，必須由飲食中獲得，為細胞膜的必要組成成份，若缺乏則生長發育會較遲緩。 這些必需脂肪酸在食入人體後，可以被轉變為各類不同的脂肪酸和其他人體必須的代謝產物。
2021年2月4日 · 奶粉是新手爸媽關心孩子食安的第一門課，寶寶的奶粉罐上都印有營養成分，這些營養成分對寶寶有什麼影響？ 幾乎每一項營養素都會有一個添加範圍（最小值和最大值），所以並非含量越高就是越好喔！ 下表整理出常見的配方奶成分說明，給爸爸媽媽們參考！ AA、DHA： 對視力與神經發展有幫助。 必需脂肪酸如亞麻油酸（lenolic acid）與次亞麻油酸（lenolenicacid）： 亞麻油酸含量不足的話會造成必需脂肪酸的缺乏，引起皮膚炎、禿頭或血小板低下等狀況。 棕櫚酸（PA）： 降低寶寶脹氣，或是便秘等腸胃不適的狀況。 鈣磷： 為骨骼牙齒正常發育發育的重要礦物質，單靠鈣質是不夠的。 其比例須介於1.2∼2之間。 鐵質： 鐵質是製造紅血球的重要原料。
奶粉按生產工藝和添加材料的不同來分類，可分為調製奶粉和普通奶粉，脫脂奶粉等 按使用對象不同來分類，可分為 嬰兒奶粉 、兒童奶粉、成人奶粉、 孕婦 用奶粉、 老人 型奶粉、 寵物 專用奶粉等。 歷史 [ 編輯] 馬可波羅 寫過 蒙古 軍隊將脫脂 牛奶 曬乾的作為「一種糊狀物」，大約在13世紀 忽必烈 汗年代的時候。 1802年， 俄羅斯 醫生Osip Krichevsky發明了現代奶粉生產工藝。 1832年，第一個商業化量產奶粉的方法由俄羅斯化學家M. Dirchoff發明。 1837年， 威廉·牛頓 (William Newton)為真空脫水工序取得 專利權 。 1855年，T.S. Grimwade為奶粉生產工序取得專利權. 常用的製作方法 [ 編輯]
奶粉成分較表. 筆者收集了 S-26金幼兒樂 、惠兒樂、資兒樂、亞培 (心美力、經典、親護水解、小安素)、雀巢 (能恩nan、能恩水解、寶兒)、雪印 (T3、強子)、桂格 (成長奶粉、優質成長奶粉、三益菌)、美強生 (純睿、親舒、優兒A+)、豐力富 (Nature全護、資穎)、金選明治、HIPP、兒童佳膳、湯尼寶貝、樂亦康、惠氏啟賦、兒童補體素、諾貝兒、金貝親、Holle和樂貝比、新安琪兒 (臻護、安哺、SUPER) 等26牌奶粉成分來做比較，如有發現錯誤的數據可能是打錯或者奶粉改版後成分變了，歡迎告知 (如果能提供未收錄的奶粉牌子照片就更感謝了~)
2017年2月14日 · 奶粉營養成分解釋. 以下營養成分名詞節錄自 新手媽媽的配方奶沖泡知識與奶粉成份 ，複製到這篇方便讀者參考。 脂肪 (Fat) * 必需脂肪酸: 包括亞麻油酸 (ω-6)、次亞麻油酸 (ω-3)，和花生四烯酸 (ω-6)等多元不飽和脂肪酸。 不能由人體自行合成，必須由飲食中獲得，為細胞膜的必要組成成份，若缺乏則生長發育會較遲緩。 這些必需脂肪酸在食入人體後，可以被轉變為各類不同的脂肪酸和其他人體必須的代謝產物。
