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2022年2月27日 · 本期的闲话澳洲，SBS普通话邀特约嘉宾Helen Lewis盘点澳洲常见的奶酪种类及用途，以及推荐适合入门者和孩童尝试的奶酪（点击封面音频，收听完整节目）。 喜爱美食美酒的在澳华人对cheese大多不陌生，cheese的中文翻译五花八门：起司、芝士、奶酪、乳酪等都是常见的表达（本文译为奶酪）。 奶酪的种类也不胜枚举，不同的产地、不同的原料、不同的工艺决定了其多样的风味及口感。 虽说美食吃货（Gourmet Foodie）可能对超市的选择“嗤之以鼻”，但超市种类丰富，适合入门学习。 本期节目，SBS普通话邀特约嘉宾Helen Lewis盘点澳洲超市常见的奶酪种类及用途，以及推荐适合入门者和孩童尝试的奶酪。 澳人宴客的必备. 奶酪不仅是西餐中一味很重要的原材料，同时也是澳洲人宴客的必备。
2017年12月26日 · 红酒中的丹宁酸与青霉混合在一起会产生一种令人非常不快的金属味道。 与蓝纹乳酪最相配的是粘粘的甜酒，比如Botrytis Semillon 赛美蓉贵腐甜酒。 这种酒中的甜甜蜜糖水果味道与口感略咸的蓝纹乳酪相得益彰。 我认为完美的‘winter blues’组合是两种蓝纹乳酪——一浓一淡，配上甜食，比如松露蜂蜜、水果面包、糖霜无花果。
2023年10月26日 · * 根據. Vegemite的說法. , Vegemite在開罐後無鬚冷藏；有人長途旅行都要帶一瓶在身上； * 都說百口難調，但是Vegemite既有清真認證，又有猶太食品認證，不含動物成分，適合素食甚至全素人士——還不含棕櫚油。 Vegemite是澳大利亞永遠的梗.
2024年4月26日 · 新南威尔士大学（University of New South Wales）市场营销学院的尼蒂卡·加格（Nitika Garg）教授表示：“（超市）采取了一些措施让消费者在商店内花更多时间，从而最终消费更多。 超市使用什么策略？ 与许多零售商店一样，超市采用一系列策略来吸引消费者的注意力并影响他们的购买决定。 产品陈列是其中之一。 在许多超市中，牛奶、面包、奶酪、水果和蔬菜等主食彼此之间距离很远，迫使消费者步行更远的距离。 较昂贵的物品也往往被摆放在与视线齐平的位置。 非必需品（例如碳酸饮料、巧克力和薯片）通常会放置在通道的末端，以及混合到主食货架之间。 加格表示：“他们确实希望你尽可能更多地浏览商店里的商品。
2023年4月24日 · 2022 年，澳大利亚人因遭到欺诈而损失超过 30 亿澳元。. 以下是新兴的骗局，监管机构提醒人们要多加警惕。. Those who reported directly to Scamwatch lost an ...
2022年3月22日 · “我们看到家庭经常购买的东西在涨价......但其他东西没有出现同样的涨幅，比如理发、外出就餐。 那么，是什么影响了银行？ 杂货店. 根据澳大利亚统计局2015-16年的支出调查报告，食品和非酒精饮料的费用是第二大家庭支出，仅次于住房费用。 受冲击最大的产品是牛肉和羊肉。 贝加奶酪（Bega Cheese）主席巴里·艾文（Barry Irvin）警告说，乳制品价格也将上涨。 Fruits in season for Autumn include apples, bananas, custard apples, limes, melons and strawberries. Source: SBS / Coles. 而且看起来超市的价格不会很快下降。
【观点】因中国而起的澳洲垃圾危机. 自ARL系統推出以來，回收垃圾分類規則愈髮清晰，很多企業已經加入系統，按圖索驥讓出錯率大大降低。 ARL系統的標識分為三大類（下圖）： 實心的回收標志：毋庸置疑可以扔進家用回收垃圾桶； 空心的回收標志：指在一定條件下才能回收，條件會在標志下寫明，具體信息請查閱. ARL網站. ； 垃圾桶標志：不能回收，必鬚扔不可回收垃圾桶，即生活垃圾桶。 特約嘉賓表示，如果不確定，雖然可能與環保的心願背道而馳，但最安全的做法其實是扔進不可回收垃圾桶。 因為錯扔進回收垃圾桶，可能會污染整桶垃圾，導致全被歸為不可回收垃圾。
