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  1. 【明報專訊】 (1)冬日漸寒,日照漸弱,人們似乎越來越提不起勁。 總是在這時候,店家開始精心佈置櫥窗,建築物掛起輝煌的燈飾,各種應節食品相繼出現,五光十色的教人精神一振。 繁華的商業區、熱鬧的年宵市場、喜氣洋洋的購物者,交織成一曲宏大的交響樂,從聖誕節開始鳴奏,到元旦,到春節,高潮迭起,氣氛越來越熱烈。 今時今日,我當然不會像小孩子那樣興奮,等着收禮物、收紅包;但面對張燈結綵的世界,我總生感激,為這許多人的付出。 耀眼的煙火背後,其實隱藏了不少人的辛勞。 (2)被歡樂的氣氛感染,這種時刻我也屋裏屋外的認真收拾一下,算是應節吧。 沒想到,在雜物堆裏翻出一個花盆,那株在我腦中早就沒了影的洋水仙,竟然碧青青的吐出幾片葉芽,把我嚇了一跳。

  2. 2016年2月25日 · 衛生署據此推廣「每日二加三」均衡飲食信息,建議市民每日最少吃兩份水果與三份蔬菜 (一份指一碗半生熟蔬菜、一份水果即一個中型水果),但2012年調查發現,82%受訪者未能做到。 衛生署2014年4月進行的「行為風險因素調查」也顯示,81%的18至64歲受訪者每日食用少於5份蔬果。 2.常吃加工肉類. 加工紅肉腸仔、午餐肉及火腿等,是港式茶餐廳的常見食材。 加工肉用上亞硝酸鹽 (Nitrite)作為防腐劑,世界癌症研究基金會已有實證顯示進食過量會增加致癌風險。 世衛轄下的國際癌症研究機構 (IARC)2015年10月將加工肉類評定為「1類致癌物」,指每日進食50克會增加患大腸癌風險18%。 香港大腸癌病患升. 常吃紅肉、醃肉,以及長期多肉少的飲食習慣,都會增加患大腸癌風險。

  3. 2023年4月8日 · 她繼續披露自己的飲食習慣, 原來過?一種「鐘擺模式」, 究竟難以餐餐控制吃得均衡的打工仔, 能否發展出昨日無食,今日補回;周末暴飲暴食, 之後幾日節制一下,這樣的補償機制? 文˙ 曾曉玲. (Case:辦公室白領Elsa) 為鼓勵打工仔學習均衡飲食,「醫護行者」想出一條好橋,推出「職食營人」計劃,對象是每周有3次或以上午餐要食外賣的在職會員,讓他們每餐付出15元,代為訂購由營養師監督的8星期周一至周四飯盒,這個計劃亦包括每周參加一次約1小時的運動小組及一節工作坊吸收營養資訊,Elsa參加了第二期,計劃很受歡迎,現正進行的第三期報名非常踴躍。 Elsa直腸直肚,說起參加計劃吃過的飯盒,梅扣肉得幾條梅,風味不足,「都仲OK,但蝦醬肉片就完全唔係?樣?」。

  4. 2019年3月15日 · 作者細心觀察手上一塊芝士夾心餅後,選擇了夾着芝士餡料的兩塊餅乾長相極似的特質,把餅乾比喻為「孿生兒」,不過,這對孿生兒其實「不太合拍」,因為他們被餡料分隔兩個方向,一塊向左,一塊向右,就像一些興趣、性情、志向完全不同的孿生兒,可能一個好動、一個好靜,可能一個勇敢、一個膽小。 即使這樣,他們到了最後仍會「黏在一起」,一起居住,甚至就讀同一學校、在同一地方工作,感情很好。 生活裏,筆者也遇過這樣的孿生兒 (雖然也曾遇見性情和興趣完全一樣的孿生兒),相信作者對「孿生兒」本身也有觀察,才能以比喻的方式,連繫芝士餅與孿生兒的共通點。 另外一首是鄧咏希的作品: 〈麵包與花兒〉. 你攤開手向我索要麵包. 我靜立不語. 掏掏空空的褲袋. 只得把我唯一的花兒獻上. 作者以對比、象徵、敘事的方法來寫這首詩。

  5. 2019年9月19日 · 香港人普遍喜愛食下午茶,消委會假設港人於下午茶吃1件蛋撻和1杯未加糖的港式咖啡,合計已攝入0.356克反式脂肪,佔每日攝入上限的16%。 導致不良飲食習慣的原因. (1) 速食文化. 隨着全球化的發展,速食文化於香港大行其道。 快餐店價格便宜、食物製作速度快捷,大受港人歡迎。 然而一些快餐食品被視為「垃圾食物」 (junk food),即營養價值低,通常脂肪、熱量、糖分及鹽分含量高,又缺乏蔬菜、水果等食用纖維。

  6. 2017年10月6日 · 引用明報. 引用明報 (加拿大)內容收費準則: (包括:報章,各類附刊,數碼及任何名下之內容) 文字:每100字(含標點符號) 30元 特別內容獨家新聞,名家約稿等另按情況收費 圖片:每張50元 獨家,合成圖片,圖樣設計另議。. 凡未於收費表列明之項目而屬明 ...

  7. 2019年10月25日 · 閱讀篇章:〈那一碗苦甜什錦麵〉 吳念真. 【明報專訊】 (1)大概是遺傳了媽媽的基因吧,過了五十五歲之後,我也開始慢慢失去嗅覺,一如她當年。. (2)沒嗅覺,不說旁人不知道,唯獨自己清楚,身體接受「感覺」的某一根天線已經硬生生地被折斷。. (3)從此 ...