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2023年7月19日 · 港聞. 暑假到喇,黛安見到各大商場都花盡心思打造唔同活動,例如華 集團旗下嘅荃灣如心廣場就會帶大家穿越時空,探索遠古世界。. 由7月21日至9月17日,如心廣場將聯同今年底開幕嘅如心園,舉行「如‧森之旅」活動,畀大家以四感,即視覺、聽覺、嗅覺及 ...
2023年6月1日 · 發佈時間: 2023/06/01. 價廉物美的兩餸飯在疫下興起,成為不少市民買外賣首選,惟要留意部分餸菜屬高熱量,如炸雞翼等,多吃或引致肥胖和心臟病等。. 有營養師指,煎炒餸菜或含大量反式脂肪,近骨肉類和腩部亦高脂,醬汁如XO醬等也暗藏高脂、高糖又高鹽等 ...
2016年4月25日 · 經濟前景不明朗,訪港旅客人數在今年首3月跌近11%,飲食及零售業首當其衝。不過,縱然大環境轉差,仍有80後小店食肆老闆與員工「講心唔講金」,堅持大手筆「帶着員工去旅行」,稱可寓遊玩於學習,藉此提升員工
2020年7月17日 · 黛安原本約咗幾個公關姊妹,聽晚出街食飯聚一聚,但而家食肆傍晚6點後禁堂食,有姊妹即刻提議改叫外賣上佢屋企開餐,因為唔單止唔使同人逼,以減低染疫風險,好多食肆同酒店仲有外賣優惠,部分自取除咗低至6折,仲
今年白松露豐收,售價比去年相宜得多。記得去年5星級酒店餐廳賣每克160元(每克只能刨下三兩如紙薄小片),今年賣不過100元,Cova更抵吃,每克只收78元。 Cova 地址︰銅鑼灣希慎道33號利園1期1樓101-103號舖 電話︰ 2907 3399 撰文︰麥華章 編輯︰余運
民以食為天,但食材、人工及租金連年飛升,令餐飲業經營困難。之前黛安聽小南國主席兼眾美聯創辦人王慧敏講,原來內地餐飲業都面對「四高一低」,即係人工、食材、租金同稅都高,唯獨利潤特別低,近10年盈利空間得
2017年12月15日 · 發佈時間: 2017/12/15. 最近在會所吃晚飯,餐廳如常客滿,只見服務員滿場飛,忙到透不過氣來,漏單錯單不時發生。 對服務員的態度實在不敢抱有期望,但見其中一個兼職員工,即使手腳不停,但她總會面帶笑容好有禮貌送上食品。 與她閒聊幾句,本來在西貢的日本餐廳工作多年,日本人老闆着重服務態度,以客為先,認為顧客上門光顧,無論有多忙碌,都必須保持笑容待客。 在長期薰陶之下,她被感染了,人也變得開朗,可惜因為租金高昂,日本餐廳捱不住結業了。 她不介意工作繁重,但她只希望新環境開心愉快。 她的友善態度和笑容,在今天長期人手不足的飲食業中久違了。 她令我想起自己第一個酒店老闆,來自加拿大的總經理。 人生路不熟,每日開早會,由部門主管滙報酒店營運情況,我眼見其他主管陽奉陰違,但他依舊保持風度和幽默。