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2019年3月4日 · Alex笑言開頭在東京開第一間華記茶餐廳，完全是為在日本工作的香港員工肚皮著想： 我們在2013年左右，在東京、大阪開了連鎖地產舖，但在日本幾年，都吃不到香港的粥粉麵飯，日日壽司拉麵其實是不行的，日本人食物口味偏冷，水也要加冰的，所以 ...
2016年7月28日 · 食懷舊食出人情味 4間老字號餐廳必食推介. 休閒消費. 發布時間： 2016/07/28 11:32. 最後更新： 2016/07/28 16:33. 分享：. 熱門 東張西望 超市大搜查 九龍城寨之圍城 名校專區 癌症殺手 家族榮耀之繼承者 高才通 到校服務 會員有獎. 自80年代快餐店興起，改變了 ...
2024年5月10日 · 自小在沙田禾輋邨長大的呂星輝，5年前疫前創業開餐廳，近年由馬鞍山轉戰童年居處開舖；捱過疫情，卻面對消費低迷。. 身為老闆，他自言由於廚師出身，希望做出食物質素及服務，亦意識到環保對控制成本有很大幫助。. 呂星輝說，做廚師10多年，做 ...
2022年8月30日 · 中環地段的餐廳向來偏向高價，近日有網民發現中環置地廣場出現了兩餸飯，價錢為$69起跳，有人認為是高價兩餸飯，亦有人認為價錢「算平」。 靚太廚房
2019年5月23日 · 說的是有39年歷史、位於深水埗麗閣邨的明順海鮮菜館，因租約原因，暫定於6月16日結業。. 菜館第二代老闆羅漢平說自己在這個屋邨度過接近40年，最不捨得是街坊熟客，希望有朝一日菜館可以重開，跟街坊再見面。. 明順海鮮菜館由羅漢平的父親、現年 ...
2019年7月8日 · 香港的越南餐廳菜式選擇有限，多是越南牛肉河、越式春卷等大路菜式。近年成為旅遊熱點的峴港，可吃到多種香港吃不到的地道食品及小吃，風味十足，去峴港必要一試這些越南美食。 水晶蝦餃 Banh bot loc 順化最具代表性的小吃，為阮氏皇室食物之一。
2019年7月8日 · 「What exactly is an actor？ 」李小龍的手稿，寫在未改名的大和飯店的紙張上，彌足珍貴無價。 (圖片：被訪者提供) 有情老闆. 有如此風光歷史，加上曾石忠父子對餐廳的多年感情，令到他們這幾年雖然面對營運的種種壓力，即使搬舖亦讓他們堅持做下去。 他說：「實話實說，自接手而來，餐廳的顧客都是以熟客為主，年輕新客少之又少。 本來爸爸想把餐廳重新裝修後再經營，向業主提出兩個月免租期來裝修，奈何遭到拒絕兼大幅加租。 真的想過營運到租約期滿便算......」 Kas頓一頓後，續說： 但一想到一班做了20、30年的伙記員工，我和爸爸都覺得能繼續的話就繼續啦！
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