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食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2019年5月22日 · 跨越四國香川縣和德島縣的「四國正中千年物語（四国まんなか千年ものがたり）」是一列可以讓您一邊享受當地美食一邊悠閒欣賞美景的觀光列車，它將沿著河流翻山越嶺奔馳，近3小時的旅途風光無限好，同時也請盡情感受豪華精緻的車廂內裝，同時享受凝結 ...
2020年1月20日 · 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的獨特景色屬鄰近地區罕有，「希臘風大理石城」、「日版愛琴海」、「無瑕聖地」等等的美稱層出不窮，也難怪交通儘管不便卻仍有大量旅客慕名而來。走進這潔白無瑕的浪漫國度，的確讓人感受到 ...
2021年10月6日 · 東京澀谷區實施的「 THE TOKYO TOILET 」計畫，旨在改善公共廁所現存的陰暗、髒亂，與使用率低下問題，邀請了日本國內外16位知名建築師、設計師，包括 安藤忠雄 、 伊東豐雄 、 隈研吾 等，除了考量到街道景觀與使用者觀點，更在日常生活密不可分的 ...
烤雞串・焼き鳥. 日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。. 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等 ...
2017年6月9日 · 长崎教堂之旅的下一站是浦上天主堂。位于长崎港北侧的浦上，在长崎之中也算是基督教较早植根的土地。1873年（明治6年）基督教禁教令解除以后过了一段时间，这里便建起了小圣堂；然后又花费了整整19年的岁月，大圣堂才在1914年（大正3年）落成。
2016年8月4日 · 但是要吃到真正的日本关东煮，你还是要去日本的老字号去吃！. 这家店有170多年的历史，名符其实的老字号！. 这家老字号就在大阪著名的观光景点道顿堀附近。. 经典的日式店铺，大多是木製，仿佛是回到了古时候。. 关东煮就放在客人面前，一直在煮！. 据说 ...
