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概述. 【 物種 名稱】 姜. 【別名 異名 】 生薑 、 姜皮 、姜、姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮姜、 生薑汁. 【拉丁 學名 】 Zingiber officinale Roscoe. 【英文名稱】 RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS. 【科屬分類】 姜科Zingiberaceae、姜屬Zingiber. 【形態特徵】 多年生 宿根 草本。 根莖 肉質，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。 葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30厘米，寬約2厘米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的 葉鞘 ；無柄。
基本信息. 【來源】本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的乾燥 根莖 。 【 性味 、歸經】味辛，性熱。 歸脾、胃、心、 肺經 。 【功效】 溫中散寒 ，回陽 通脈 ， 燥濕 消痰 ， 溫肺化飲 。 【植物形態】 多年生草本，高40～100cm。 葉2列，線狀披針形，長15～30cm，寬約2cm，光滑無毛。 花莖自根莖生出，高約20cm； 穗狀花序 卵形至橢圓形； 苞片 淡綠色，卵圓形；花冠黃綠色，裂片披針形； 唇瓣 中央裂片長圓狀倒卵形，較花冠裂片短，有淡紫色條紋及淡黃色斑點； 雄蕊 微紫色。 本品栽培時很少開花。 我國大部分地區有栽培。 主產四川、貴州。 採制 冬季採挖，除去 莖葉 及鬚根，洗淨晒乾或 低溫 乾燥。
來源 為姜科植物薑黃Curcuma longa L.的根莖。 植物形態 多年生草本。葉2列，長橢圓形，長20～40cm，寬6～15cm，先端漸尖，基部漸狹成柄。花莖由葉鞘內抽出，穗狀花序圓柱狀；櫻部苞片粉紅色，下部的綠色，內含數花；花萼綠白色，具3鈍齒；花冠漏斗形，喉部密生柔毛，裂片3，上面1片較大，長圓形 ...
【來源】《傷寒論》。 【異名】乾薑 甘草湯(《婦人大全良方》卷七)。 【功效】止血 【組成】炮姜10克，甘草6克 【用法】上二味，以水600毫升，煮取300毫升，去滓，分二次溫服。(成人常用劑量: 5劑) 【功用】溫中益氣。 【主治】傷寒 脈浮，自汗出，小便數，心煩，微惡寒，腳攣急，咽中干，煩躁 ...
薑黃素是從姜科植物薑黃中提取的一種色素，也存在其它姜科植物中。 現代研究發現薑黃素可以抑制 炎症反應 、抗氧化、抗 類風濕 的作用。 美國VITY維他命雜誌報導：「薑黃素的主要藥理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗 動脈粥樣硬化 、 抗衰老 消除 自由基 及抑制 腫瘤 生長等。
神農. [遠古]炎帝 神農氏. 姓名：伊耆，姜. 別名：神農氏，烈山氏. 民族：華夏. 職業：部落首領. 國家：中國. 地區：湖北隨縣. 籍貫：湖北隨縣. 生辰：古歷四月二十六日. 神農氏，，遠古傳說中的太陽神。傳說神農，人身牛首，三歲知稼穡，長成後，身高八尺七寸, 龍顏大唇。 神農氏本為姜水流域姜姓部落首領，後發明農具以木製耒，教民稼穡飼養、制陶紡織及使用火，以功績顯赫，以火得王，故為炎帝，世號神農，曾建都山東曲阜，並被後世尊為農業之神。 神農氏又曾跋山涉水，嘗遍百草，找尋治病 解毒 良藥，以救夭傷之命，後因誤食「 火焰子 」腸斷而死。 《 神農本草經 》即是依託他的著作。 炎帝神農在位120年，傳七代世襲神農之號，共計380年。 神農氏，據《司馬負.三皇本紀》載：「神農氏，姜姓以火德王。
徐聞縣龍塘鎮的高良姜規模種植可追溯到16世紀初；而龍塘鎮高良姜作為南藥開發基地則始建於1998年。從創建至今，種植面積一直穩定在40000畝左右，主要集中分布在大塘---華林一帶；高良姜的品種主要有牛姜和雞姜兩種；良姜的生長期為3年，畝產4000公斤，如晒乾、畝產可產乾薑1000多公斤，市場 ...
