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2017年12月15日 · This association on the edge of Mount Fuji is working to preserve the thatching techniques needed to preserve many of Japan's historic structures, including the 'praying hands' houses of Shirakawa-go.
1. 不准濫用忍術. 忍術只能在公事上使用！ 2. 捨棄一切自尊. 忍者在世上需要盡量不留下任何痕跡，因此緊急情況時即使捨棄自尊也是逃命最重要！ 3. 守口如瓶. 就算被敵人抓到，寧可失去自身性命也要保住秘密！ 4. 絕對不能洩露身份. 身為忍者的根本！ 秘密四：忍者的飲食. 據說忍者的體重不能超過60公斤，這對一個成年男性來說必須通過嚴格控制體重才能做到。 忍者的食物主要為低熱量、低脂肪、高蛋白質的穀物。 主食通常是糙米、小麥、蕃薯，配菜是黃豆製成的豆腐、味噌，其它是梅子、蔬菜、芝麻、鵪鶉蛋等。 會增強體臭的食物，例如韭菜、肉類、蔥、大蒜、姜，嗜好品香煙等，均為禁品。 秘密五：忍者的裝備.
烤雞串・焼き鳥. 日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。. 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等 ...
2021年3月3日 · 體驗. 瀨戶內海懷舊漫遊！. 下榻百年傳統日本道地古宅＆讓身心靈馳放的老時光旅宿. AAJ編輯團隊 2021年3月3日 更新. 住宿 傳統 中國地區 四國地區. 疫情還未退卻的當下，日常生活作息總是多了一份戒慎恐懼的氛圍，在出國旅遊還是奢望的情況下，許多人不經 ...
2023年1月5日 · 大阪烧 一词在中文里流传开来，应该始于台湾地区。. 不过在日本，“大阪”烧——也就是日语里的“大阪焼き”（osakayaki），如上图所示，指的食物和我们印象中的并不一样。. 中文的大阪烧其实指的是日本关西风味的“什锦烧”。. 什锦烧 ，日语里叫做 ...
2023年1月5日 · Omakase吃什么. 近两年国内最受欢迎的一些“只提供omakase”的日料店都是些高级寿司店。 虽然omakase并不是只有寿司店才有，但正如前文所说，它的流行是起源于寿司店。 所以此处便以寿司店为例，来看看omakase到底吃的是什么。 Omakase不像怀石料理，后者现在已经有了一套明确的上菜流程。 而omakase则是根据每个店的不同，菜单也会有不一样的调整和变化，不过一般都分为手握寿司和小菜两大类。 上的顺序也不一定，大多数店会在一开始让客人选择——先上小菜或先上寿司。 通常在客人入座后，除了上菜顺序以外，店里的人还会来询问喝些什么，茶或酒。 酒不是一定要喝的，但如果喜欢喝酒的人，不妨试试日本酒，感受一些纯正的昭和风味。 做好这两点选择后，余下就全看专业厨师们的发挥了。
2016年9月15日 · Better Know Your Shochu. Diletta Fabiani Updated September 15, 2016. There are several reasons to drink shochu (焼酎). Not only is it one of the most typical Japanese drinks, its distilling method makes it less caloric than other similar beverages, and its purity leads to less hangover effects.
