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薑（學名： Zingiber officinale ），為薑科 薑屬的植物，原產於海洋東南亞 [2]，最早由南島民族培植。 薑開有黃綠色的花和辣味的根莖。根莖鮮品或乾品可以作為調味品。薑經過泡製作為中藥 藥材之一，也可以沖泡為草本茶。薑耕種起源於亞洲並擁有悠久歷史，目前在印度、東南亞、西非和加勒比 ...
姜（学名： Zingiber officinale ），为姜科 姜属的植物，原产于海洋东南亚 [2]，最早由南岛民族培植。 姜开有黄绿色的花和辣味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过泡制作为中药 药材之一，也可以冲泡为草本茶。姜耕种起源于亚洲并拥有悠久历史，目前在印度、东南亚、西非和加勒比 ...
生姜的外观 生姜是多年生草本植物姜（ Zingiber officinale ）的新鲜根茎 [1] [2]，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜 [3]。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。 生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
2024年3月31日 · jiāng zhī zhuàng nǎi. 粤语. - 粤拼. goeng1 zap1 zong6 naai5. 姜汁撞奶 是一种中式 甜品 ，以姜汁 凝固 加糖调味的 牛奶 而制。. 制作姜汁撞奶使用的牛奶以 水牛奶 为佳，因为水牛奶较为浓稠，一来容易凝结，二来口感也较为香醇。. 目前于 广州市 ， 佛山市 ...
历史 [编辑] 姜汁汽水于1890年发明于加拿大多伦多，当时的配方是在生姜汁中加入果汁和香精 [1]。1904年，姜汁汽水开始以Pale Dry Ginger Ale的名称销售。1919年开始在美国销售。现在姜汁汽水已成为世界性饮料。 右二：怡泉旗下销售的干姜水（ Dry Ginger Ale红色包装）
2022年7月31日 · 本种以干燥根茎入药， 中药 名为高良姜 [4] ，药用之名始载于《 名医别录 》，列为中品 [8] ，味辛，性热 [4] ，归脾、胃经 [9] ，药材主产于 广东 、 广西 [10] ，具温胃散寒、消食 [8] 、理气止痛等功效 [4] ，主治胃寒呕泻、呕吐、噫气、消化不良、消 ...
