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2022年7月29日 · 這個成分因有能治理潰瘍(Ulcer)功用，而被命名為維他命U，即S-甲基甲硫胺酸，更確認它有讓胃腸黏膜健康的功效，能夠防止小動脈內膜增厚、硬化和阻塞。不過維他命U並非如維他命A、B、C、D一般是人體必需的維他命，亦不符合被定義為維他命的條件。
2023年4月19日 · 除了檢視自己的生活飲食習慣之外，許多人亦會選擇補充維他命B雜。想「醒腦提神」、維持身心健康，大家可以從含有「維他命B雜功效」的食物或營養補充品入手。本文將為大家整理有關「維他命B雜功效」的資訊，讓你輕鬆掌握身體營養所需。
2024年1月15日 · 40 款樣本均附有健康功效聲稱，主要圍繞改善腸胃健康、提升免疫力、改 善濕疹／過敏、及提升女性私密部位健康。根據世界胃腸病學組織的全球指 南，如果益生菌標示具有治療性質的健康功效，則必須檢視特定菌株的臨床研 究數據。
2023年3月31日 · 這款中醫教路的潤肺湯水食譜，有養肺益胃的功效。 去胃、肺之熱但又不寒涼，補氣之餘亦不燥熱，基本上適合所有健康無異常者服用，有助益正氣、抗病害。 （圖片來源：新假期編輯部） 材料. 南、北沙參 各5錢. 玉竹、麥冬、太子參 各1両. 生薑 2片. 陳皮 1 小塊. 瘦肉 1斤. 水 2,800 毫升. 鹽 少許. 南沙參有潤肺、清肺的功效，且可清胃火。 （圖片來源：新假期編輯部） 北沙參亦有潤肺、清肺的功效。 （圖片來源：新假期編輯部） 玉竹滋潤清肺，預防肺部燥熱，提升肺部的抗病能力。 （圖片來源：新假期編輯部） 麥冬可養胃陰，潤膚生津，又可安神，有些人心火盛，可喝麥冬、玉竹熬製的湯水，有助安眠。 （圖片來源：新假期編輯部）
2023年7月19日 · 紫薯當中的蛋白質氨基酸容易被人體消化與吸收，而維生素則不僅可以改善視力，又有助預防壞血病的發生，花青素更被稱為天然強效自由基清除劑，難怪可於日本國家蔬菜癌症研究中心公布的「抗癌蔬菜中」名列榜首。 可以改善視力，又有助預防壞血病的發生！ （圖片來源：新假期編輯部） 點揀番薯：唔同色有咩分別？ 除了紫薯、黃薯，原來還有橙薯、白薯，番薯應該如何選？ 有機菜檔「然舍」主要經營本地有機蔬菜，提供超過十款本地和進口的番薯，負責人Mandy話，番薯種類眾多，賣相不同，顏色不同，都有不同食法和用處， 點揀番薯，絕對是學問！ 少甜有益 紫肉番薯. 1. 清甜抗氧化！ 本地紫肉番薯.
2022年2月21日 · 維他命C能增強免疫力，幫助傷口的癒合，更是強力抗氧化劑。 同時，維他命C也有助吸收非血紅鐵質，即來自蔬菜或穀物類等的鐵質，有助預防貧血。 維他命C亦能幫助鈣質吸收，促進膠原蛋白的形成，使骨骼組織強健。 薯仔有豐富鉀質 可以去水腫. 另外，薯仔含豐富的鉀質，具去水腫功效。 我們常說的水腫是指人體內藏有過多鈉質，讓水分容易積聚於體内，令體重上升之餘，亦令外觀上看起來較肥胖。 每100克薯仔含421毫克鉀質，能將多餘的鈉質排出體外，令體内的電解質得到平衡，即可達到排水效果，同時亦有助降低血壓水平。
2023年12月20日 · 粉葛有清熱、生津止渴及紓緩肌肉痠痛的功效；赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；鯪魚補氣活血。 赤小豆粉葛鯪魚湯 材料（圖片來源：Sammy says、小小豬的成長日誌、成洛媽媽家常湯、海馬仔成長日記、Sunday kiss） 食譜推介材料： 食譜推介做法： 1. 粉葛、紅蘿蔔去皮切件備用. 2. 扁豆、赤小豆、蜜棗洗淨略浸備用. 3.
