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YeungMa. 姬松茸湯益處多,含豐富礦物質和多種維生素,可以提高免疫力 ,改善肝功能 ,降低人體血液中的膽固醇... 姬松茸、冬菇、蠔豉、淮山、去核紅棗、無花果、急凍鵪鶉、南北杏、陳皮、雪耳、紅蘿蔔、乾百合. 21 篇簡易姬松茸食譜,有最新的 潤肺養顏 ...
功效1: 提高身體免疫力. 姬松茸富含蛋白質、膳食纖維和礦物質元素,能讓食用者從中吸收大量營養物質,確保身體機能順利運行。 姬松茸 還富含多糖體,如葡聚糖和酸性異多糖,這些多糖體能抑制干擾素生成,增強免疫功能,並幫助人體預防各種疾病。 功效2: 降低血糖、血壓和血脂. 這種菇類具有膳食纖維、蛋白質和鉀元素,能幫助身體有效降低血壓。 它還含有不飽和脂肪酸和10種多糖,對血糖、血脂和血壓都具有降低和調節作用。 功效3: 抑制腫瘤生長和有效抗癌. 姬松茸含有6種淄醇,還有核酸類物質,這使得它能有效抑制腫瘤細胞生長和擴散,還對多種癌細胞有明顯抑制作用,做到有效抗癌。 此外,它具有食用纖維類物質,對致癌物也具有吸附和排洩作用,做到進一步防癌效果。 功效4: 協助身體消除炎症及防過敏.
2021年12月18日 · 撰文:余曉彤. 出版: 2021-12-18 02:11 更新:2021-12-21 00:13. 冬至下星期二(21日)便是,俗語「冬大過年」,當日的餐桌不止有魚有肉,更會有可口的滋補湯水!. 以下介紹一款,準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯,同時用螺片取代平時 ...
1姬松茸(洗淨,浸水一小時以上,水留下用來煲湯)、 猴頭菇(浸水一小時以上,其間揸乾水,換水再浸,重複兩至三次)、 淮山、茨實、紅棗(去核)、杞子、 果皮(浸軟刮囊)、 瘦肉(汆水) 煲兩小時,杞子煲好前十五分鐘才下
2021年3月31日 · 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇,原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴西、秘魯及美國等地 姬松茸一種相當珍貴的菇類,與猴頭菇、茶樹菇並列三大保健食用菌。. 注意: 雖然男女老少可以服用,但孕婦及兒童要適量食用 禁忌 ...
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2020年3月29日 · 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯,可助健脾、補腎,加粟米鬚便可加強消水腫的功效,粟米鬚性平,味甘,一般沒有副作用,有利水作用。 註冊中醫師潘仲恆表示粟米鬚宜用新鮮的,品質乾淨。 【廚餘是寶】粟米鬚勿當垃圾原是寶! 煲水飲祛濕利尿消水腫. 黑豆的營養價值很高,營養學上黑豆含有許多類黃酮(Flavonoids)和花青素(Anthocyanin)。 烹煮前要將黑豆浸泡於水中,浸軟使用,便於人體吸收黑豆的礦物質,也容易使腸胃消化,避免腸胃脹氣。 姬松茸茶樹菇黑豆蓮藕湯,加粟米鬚便可加強消水腫的功效。 姬松茸,又稱巴西菇,原為巴西珍貴野生食用菌,至今各地已廣泛生產,價格相應下調,以乾貨出售,至今算是普羅的養生食材。 姬松茸的味道帶甜,味芳香,吸水性高,煲湯後的質感有點似豬肉,可增加素湯的層次。
1 先用清水洗淨姬松茸及茶樹菇,再用清水浸泡約30分鐘,瀝乾水份備用. 2 甘筍洗淨,去皮切件. 3 粟米洗淨,切段. 4 將所有材料凍水落鍋. 5 大火煮20分鐘,轉細火煲個半鐘. 6 加鹽調味,即可飲用. Tags: 湯. 茶樹菇. 粟米. 素湯. 姬松茸. 甘筍. 松茸. 茶樹. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊.
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