搜尋結果
- 做法 1. 雞一開四，冷水加入小煲，汆水至水滾有浮泡，沖洗後備用。 2. 紅棗剪開取核，甘筍和山藥削皮切塊，姬松茸浸半小時，黃茋浸一浸。 3. 大煲加入全部材料，加水，大火煲滾，收中細火煲1.5小時，加鹽調味。
hk.news.yahoo.com/湯水食譜-姬松茸黃茋煲雞湯-健脾胃促氣血天氣涼啱飲-000004225.html
其他人也問了
姬松茸是什麼?
烏雞湯水食譜有哪些?
蔘雞湯怎麼吃?
香菇雞湯怎麼養?
- 杞子紅棗烏雞湯。杞子紅棗烏雞湯（3-4人份量）烏雞 1隻、紅棗 8粒、圓肉 1/3両、淮山 半両、杞子 半両、陳皮 1/4片、薑 2片、鹽做法1.
- 椰子紅蘿蔔瑤柱烏雞湯。椰子紅蘿蔔瑤柱烏雞湯（3-4人份量）椰子（連椰青水）1個、烏雞 1隻、瑤柱 1湯匙、瘦肉 300克、紅蘿蔔 1條、鹽做法1.
- 烏雞石斛湯。
- 冬蟲夏草烏雞湯。冬蟲夏草烏雞湯（3-4人份量）烏雞 半隻、冬蟲夏草 7條、花生油 20克、鹿茸 4克、紅棗 30克、黨參 10克、薑片 3片、鹽。
2018年9月15日 · 姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產巴西, 香味獨特而濃厚，口感脆嫩。研究發現，姬松茸的多糖體有調節免疫、預防腫瘤和抗疲勞的作用。配合雞肉和略帶甜味的枸杞子，令這湯材料簡單，味道清潤，補而不膩。 【關鍵字】：枸杞子、巴西蘑菇、清雞湯、溫水、清水、薑片、雞肉
- 4
2021年3月31日 · 倒入浸姬松茸、茶樹菇的水 加入無花果及薑片, 轉至大火. 10 分鐘後, 加入已汆水的豬腱肉, 轉至中大火. 再 10 分鐘後, 加入雞半隻. 轉至中火 70分鐘後加入浸軟的竹笙 30分鐘後, 湯完成煲過程 完成 姬松茸需要生長在高温、日夜溫差大、多濕、通風、特殊土壤的環境中，是夏秋生長的腐生菌。
- 3
2021年12月18日 · 冬至下星期二（21日）便是，俗語「冬大過年」，當日的餐桌不止有魚有肉，更會有可口的滋補湯水！以下介紹一款，準備功夫簡單、味道鮮甜、滋陰養顏及提升免疫力的姬松茸煲湯，同時用螺片取代平時用的豬肉，大大增加湯水的鮮味，亦比平常的湯多一分香甜。
2023年8月18日 · 材料Ingredient: (4-6人份//Servings 4-6)烏雞 1隻 // 1pc Black Skin Chicken豬展 450g // 450g Pork Shank紅蘿蔔 1條 // 1pc Carrot姬松茸 15朵 // 15 pcs Blaze Mushroom乾淮山 8 ...
- 3 分鐘
- 5.2K
- 純·生活 Pure Mall Channel
2024年1月24日 · 烏雞又名竹絲雞，營養成分比普通雞肉高，膽固醇含量低，同時具有滋陰清熱、補肝 益腎、健脾止瀉等功效，對貧血患者有一定作用。今次分享10款烏雞湯水食譜，包括烏雞螺頭湯、烏雞紅蘿蔔湯、杞子烏雞湯等。1. 花膠螺頭烏雞湯 花膠螺頭烏雞湯有滋陰、補氣益血，美容養顏的功效。
湯水篇｜三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片 Eng Sub) – 3 Mushroom Chicken Soup Three major health edible fungi姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬 ...
- 5 分鐘
- 26.5K
- 蝸煮Small House Cooking
