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Smallhouse Cooking. 姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇，原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴... 姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水. 羊肚菌猴頭菇姬松茸螺頭竹絲雞湯. YeungMa. 菇菌營養豐富，蘊含豐富礦物質和多種維生素......，又可益腸胃，利五臟，補腦提神，預防感冒，增... 羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片. 【提高免疫力】哈密瓜姬松茸螺頭湯. kinseymama. 哈密瓜加姬松茸同埋螺頭嚟煲湯，可以提高免疫力之餘仲可以補脾胃，而且啖湯都會好清甜添~ 🐷🐽... 哈密瓜、姬松茸、螺頭、淮山、漳州雪耳、海玉竹、腰果、蜜棗、陳皮. 姬松茸竹蓀菌菇雞湯.
做法: （1）、将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。 （2）、排骨洗净后焯水备用。 （3）、将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。 （4）、鲜淮山洗净后切片，然后放进淡盐水中浸泡。 （5）、排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，继续煲小时后加入适量盐调味即可。 小诀窍 : 1、由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。 2、将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。 发布于 2020-05-02 16:34. 食材. 姬松茸. 养生食品. 用量：姬松茸均重约2克/个，成人每天食用15-20克（约8-10个）即可，小孩用量减半，姬松茸不建议天天吃，一周3次即可。
姬松茸蓮藕栗子排骨湯. 美姬. 一道簡易卻風味不簡單的暖胃湯品，在家能輕易做出飯店級的濃郁層次，姬松茸、金華火腿，港式蜜棗融合出健康與深度，原型食物的純粹，一起來試試👌. 食材：梅花排骨、栗子、鹽、蓮藕、白胡椒、姬松茸、料酒米酒、港式蜜棗 ...
2021年1月20日 · 1、姬松茸炖鸽子：将姬松茸用温水泡发洗净后，与处理好的鸽子肉一起炖制1-2小时，调味后取出食肉喝汤即可。 2、煎姬松茸：把泡好的姬松茸用盐和料酒腌制，再把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸表面上，入锅煎至表面金黄即可食用。 3、姬松茸炒饭：把姬松茸切丁，与肉末一起翻炒至熟，再加入米饭炒匀，可加入少量的洋葱和胡萝卜，调味后即可出锅食用。 4、姬松茸扒牛排：锅入底油烧热加入蚝油，橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸，勾芡，淋在煎熟的牛排上即可。 小贴士. 1、姬松茸泡发的时间可以长一些，把菌菇的营养泡出来，汤汁更浓郁。 2、煎制姬松茸时注意全程要用小火。 3、炒姬松茸的时间不宜太长，水分流失太多口感会变硬。 4、食用姬松茸要注意： ①不能和高脂食物一起吃.
2022年12月16日 · 新鮮的姬松茸並不常見, 最近在街市見到便買了半磅回來一試其味道, 鮮姬松茸根部依然帶有泥土, 看似很難清洗, 只要掌握方法一點也不難清洗, 先用 ...
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- 素食好煮意
其他人也問了
姬松茸是什麼?
松茸可以跟什麼一起吃?
松茸怎麼保存?
姬松茸茶樹菇素湯有什麼益處?
2020年6月10日 · 優質的食材，只需最簡單的烹調. 吃的是健康原味，不是繽紛調味. #素食. #蔬食. 份量. 4 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 銥光姬松茸. 200g. 調味料. 澳洲香草鹽. 適量. 橄欖油. 適量. 姬 松茸 不沾鍋乾鍋煸香多醣體上色，下 橄欖 油拌炒，起鍋前灑上香草鹽即完成 . 小撇步. 先煸香上色再下油，會油亮油亮。 好油不怕負擔。 5,448 瀏覽. 2020/06/10 發表. 分享至： 美姬 34 食譜 54 粉絲. 姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材，新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香，樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。 百靈菇，圓白厚實脆嫩，帶著海味鮮香可愛的外貌，煎煮炒炸滷湯，素食界的龍蝦和牛😋. 繼續閱讀. 大家都在查.
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