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  1. 威士忌 相關
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  1. 15/9/2021 · 【明報專訊】平常我們喝到的威士忌主要都是十多二十年,三四十年作品對一般飲家來說也算有點距離,但世上最高年份的單一麥芽可以有多老?繼本年初Macallan推出了78年的Red Collection,紀錄最近又再一次被獨立裝瓶品牌Gordon & MacPhail(G&M)推出的 ...

  2. 16/12/2020 · 【明報專訊】蘇格蘭威士忌品牌Johnnie Walker剛在香港推出全新21年威士忌—John Walker & Sons XR 21,從John Walker孫兒Alexander Walker二世的生活和手寫筆記中汲取靈感。他以打造傑出威士忌為職志,更於1920年獲英王喬治五世授予英國騎士勳章,表彰他 ... ...

  3. 15/9/2021 · 愛丁堡新景點 8層高威士忌體驗館. 圖1之1 - 價值25英鎊(約269港元)的一人遊覽門票包括90分鐘旅程及 . . . . . . (品牌提供). 【明報專訊】Johnnie Walker應該是最多人認識的蘇格蘭威士忌品牌,雖然面對重重疫情,仍無阻品牌位於愛丁堡巿中心8層高的Johnnie ...

  4. 14/7/2021 · 威士忌跟黑膠唱盤的美妙配搭 說到品味生活似乎也不得不提到音響,早些年蘇格蘭知名音響品牌Linn在慶祝40周年之際,和Highland Park酒廠合作推出紀念黑膠唱盤Linn Sondek LP12 turntable特別版。當中木材的部分特別改用到儲存過威士忌的木桶,而限量40套的唱盤更會 ...

  5. 9/2/2021 · 【明報專訊】威士忌文化在近10年的發展是有目共睹的,由剛開始沒太多人留意單一麥芽,到忽然間日本威士忌狂熱帶動了全世界對這款酒的關注,然後各大品牌陸續嘗試推出更多引人注目的新作,甚至在這兩三年連普通飲家都開始留意相對偏門的獨立裝瓶,變化不可謂不大。 ...

  6. 31/3/2021 · 超級喜歡威士忌的我,體驗了香港瑰麗酒店聯乘The Macallan的staycation ,可選擇海景客房或套房。我入住了九龍灣景套房,一踏進這1200多平方呎的套房,就給這裏的寬敞客廳及迷人維港景吸引。在茶几上見到由The Macallan精心製作的Welcome Kit,一打開盒便見到立體 ...

  7. 19/5/2021 · 討論雪莉桶威士忌前,先介紹一下雪莉桶。這些出自西班牙的木桶,原是用作儲存當地南部Jerez附近出產的加烈白葡萄酒sherry,像莎士比亞就曾稱讚它為「裝在瓶裏的西班牙陽光」。它和蘇格蘭威士忌有不少淵源,相傳在行業發展初期,蘇格蘭商人為逃過嚴苛的稅項,把私釀 ...

  8. 5/5/2021 · 威士忌×朱古力 甘甜滋味. 圖1之1 - 白朱古力香煎海蝦配白蘆筍三食:以餐廳主廚Devon在意大利旅 . . . . . . (餐廳提供). 【明報專訊】對的酒配對的食物能夠讓整個用餐體驗升級。. 以威士忌來說,朱古力就是很好的搭檔。. 即日至5月31日,蘇格蘭威士忌Talisker與 ...

  9. 2/10/2019 · Quicknote:威士忌妙配粵菜. 圖1之1 - 胡麻醬冰菜及奇脆千層烤鴨(餐廳提供). prev next. 【明報專訊】以往不少威友都認為威士忌淨飲,是最能嘗到真正的味道。. 但近年不少威士忌專家愈來愈熱中將威士忌配搭其他美食,粵菜正是其中一種新配搭。. 皇御園今次便 ... ...

  10. 蒙瓶威士忌 遊戲變商機. 圖1之1 - H.W.A.發起人——Jackson(左)及Freeman( . . . . . . (楊柏賢攝). prev next. 【明報專訊】大家開始品飲不久後,必定聽過蒙瓶試酒(blind tasting,或稱盲品)這品酒方式,香港威士忌界有班酒友便將此「發揚光大」,不止當成定 ...

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