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1853年，東印度艦隊司令官馬修佩裏率領四艘黑漆漆的軍艦來到日本，當時閉關鎖國的日本國民像看到外星人一樣震驚了。 佩裏要求向日本官方遞交總統國書，同時要求日本門戶開放，但被幕府用各種理由搪塞了。 因為軍艦補給問題，佩裏沒有動武，但他表示「I will be back.」，這次事件史稱「黑船來航」。 時至1854年，正是清朝太平天國運動如火如荼之際，佩裏如約又來了，這次完全是有備而來，率領七艘軍艦開到橫濱港。 佩裏提督神奈川登陸圖. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 無路可退的江戶幕府，為了避免挨打，只好與之簽訂了不平等條約《神奈川條約》，開放了兩處港口。 當然這只是開始。
最初將洋酒輸入日本的進口商 鳥井信治郎(上圖)，以及竹鶴政孝(下圖，與其妻子Rita) 被認為是日本威士忌之父。 在鳥井決定創造日本專屬的日本威士忌時，便在京都山崎設立了第一間釀酒廠「壽屋」(現為Suntory)。
2018年9月22日 · 1853年，东印度舰队司令官马修佩里率领四艘黑漆漆的军舰来到日本，当时闭关锁国的日本国民像看到外星人一样震惊了。 佩里要求向日本官方递交总统国书，同时要求日本门户开放，但被幕府用各种理由搪塞了。 因为军舰补给问题，佩里没有动武，但他表示“I will be back.”，这次事件史称“黑船来航”。 时至1854年，正是清朝太平天国运动如火如荼之际，佩里如约又来了，这次完全是有备而来，率领七艘军舰开到横滨港。 佩里提督神奈川登陆图. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 无路可退的江户幕府，为了避免挨打，只好与之签订了不平等条约《神奈川条約》，开放了两处港口。 当然这只是开始。
2021年12月1日 · 夏目的專業領域其實是土木工程，在前一份工作中不斷遇到犧牲身障者權利的決定，「我覺得這實在很不可理喻。. 」夏目說，後來更在雅瑪多運輸（ヤマト運輸／Yamato Transport）第二代社長 小倉昌男 的書《福祉を変える経営 障害者の月給一万円からの脱出》中 ...
2022年6月21日 · 大概从1870年起，日本就已开始酿造威士忌了。但直到1923年，日本才出现第一座威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所。 鸟井信治郎(上图)与竹鹤政孝(下图，与其妻子Rita) 被认为是日本威士忌之父。 鸟井信治郎是最初将洋酒引入日本的进口商。
他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
2023年11月8日 · 众所周知， 威士忌 制造的过程中，有无比重要的有两个工程，一个是蒸馏，一个是熟成。. 蒸馏，是将发酵后酒精度10度以下的发酵液经过单式蒸馏器或复式蒸馏器数次蒸馏，取得60度左右酒精度原酒的过程。. 熟成，是将蒸馏之后的原酒用橡木桶储存，使橡木桶 ...
