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AAJ編輯團隊. 我們熱愛日本，同樣，我們也希望可以幫大家找到更多熱愛日本的契機和理由！ 對新奇有趣事物的探求，對美的嚮往，讓我們關注日本更多。 allabout-japan.com 深度日本 美食 東京. 下町貴族. 住在東京東邊的台灣女子，喜歡下町，大愛錢湯，如果東京下町消失了，應該會立刻奔去東北與秋田犬相依。 深度日本 購物 東京. 姚远. 1988年赴日，从师于著名摄影大师森山大道。 2000年创办《东京流行通讯》，二十年以来为多家中、港、台著名杂志在东京采访、撰稿，并助力于日本文化名人及畅销书的中国引介工作。 因坚持不懈地促进中日文化交流，而入选2013年《中日文化交流百人名鉴》。 曾任《旅日》、《中国新闻周刊（日文版）》总编。 ameblo.jp 昇龍道 富山 中部地區.
大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。. 近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。. 大家好，我是《惊奇日本》小崇，來自北京。. 大麥若葉青汁 ...
一場讓世界震驚的災難在2011年3月11日撕開了日本東部，時至今日，災區重建工作仍在進行。. 近日，記者採訪了受災最嚴重的地區之一陸前高田市，最深切的感受是：這裏的夢想與世界相連。. 陸前高田市是岩手縣東南部的一個沿海城市，鄰接縣內大船渡市、住 ...
20年來不能說的秘密. ©PIXTA. 據了解，在熊本縣的海瓜子業者之間，產地偽裝已經是20年以來被默認的事了。 主要原因是因為業者的濫採，以及溫室效應造成的漁獲量大幅減少，漁民不得不進口海瓜子。 進口後，為了讓海瓜子恢復生氣，通常會將他們放到海裡「蓄養」一陣子再販賣。 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品，若曾飼育在兩個以上的國家，以飼養期間最長的地點為原產國表示，日本國內飼育的話，則以飼養期間最長的都道府縣為準」，這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者，雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養，但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率，一般來說，至少需要在日本的海域養殖三年左右，才能標示為國產品，但是蓄養的狀態下，大約只能存活數個月。
2021年12月1日 · 「久遠巧克力（久遠チョコレート／Quon Chocolate）」目前在全日本擁有80多個販售點與店鋪，有些附設有咖啡區，提供巧克力飲品與冰品，每間店因規模、顧客層不同，販售的品項與口味也不一樣， 會與哪種巧克力邂逅，更成為造訪不同店面的理由之一。 目前久遠巧克力提供的巧克力口味多達150種以上，製作那些美味巧克力的，都是因爲生理上的某些缺陷，而被社會稱為「身障者」的人們，雇用者正是滿腔熱血的久遠巧克力創辦人 夏目浩次 （下圖）。 https://quon-choco.com/ 夏目的專業領域其實是土木工程，在前一份工作中不斷遇到犧牲身障者權利的決定，「我覺得這實在很不可理喻。
瑞士蓮Lindt的絕品巧克力霜淇淋. 從1845年來堅持嚴選高級可可豆外，對於食材的講也完全不馬虎，瑞士巧克力品牌瑞士蓮「リンツ (Lindt)」花費數十年研究完成的自家烘焙，深受世界各國的喜愛。. 日本的瑞士蓮巧克力咖啡店販售的巧克力冰淇淋「リンツ ソフト ...
到了明治16年，這裏的華人規模達到了兩千多人，漸漸形成了華人社區，稱為「唐人町」。後來因為甲午戰爭爆發，這裏的華人經歷了一段苦難的日子。而後辛亥革命開始，孫文在這裏設立了華人學校。
