學整麵包 相關
廣告我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 批、撻及曲奇餅; 江洛洋教基礎技術, 方便就業及創業。
- 兩年香港一年英國
本校擁有專業的外籍導師團隊，
為學生提供專業訓練。
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
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- 烘焙文憑課程
本課程學習掌握基礎技能
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- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
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課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 經典包製作理論基礎. 經典麵包 (墨西哥包、菠蘿包、雞尾包)製作認識. 經典麵包 (椰絲奶油包、火腿雞蛋包)製作認識. 經典麵包 (咸牛肉包、椰檳)製作認識. 經典麵包 (芝士辮包、辮包)製作認識. 經典麵包 (提子麥包)製作認識. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 小六學歷程度 (如學歷程度未達小六者，須通過入學測試)；及. 具半年或以上飲食業工作經驗. 學費資助. 此類課程均需收取費用： 沒有收入或每月收入為$12,500或以下之人士，可申請豁免繳費.
課程介紹. 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作. 基本麵包製作技術. 特色烘培製作，包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、泡夫、薄餅及甜品等. 食物安全及衛生. 設實務廚房供學員作實踐練習. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲； 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否)；及. 對包餅製作工作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程.
2024年4月8日 · 逸學園課程 報名方法 就業服務 就業服務 就業跟進 僱主網絡及服務 網上空缺平台 ... 負責麵包或西餅製作,打麵,按板,產品設計及產品質素管理, 員工培訓及確保產品達到衛生標準 要求資歷 中三程度; 1年經驗; 良好粵語優先; 一般普通話; 一般英語 ...
2018年12月28日 · 2018.12.28. Recruit. 甜品師是如何入行和發展前景如何？ 甜品師傅著重基本功和經驗，新人入行一般由低做起，可以選擇應徵酒店餅房或甜品店的甜品學徒，跟隨甜品師傅邊做邊學累積經驗，一邊進修，循序漸進當上甜品師傅。 想成為甜品師傅有甚麼要注意？ 不論在酒店、酒樓或甜品店工作，也不論是學徒還是師傅，都要在周末周日工作。 近年有不少年輕人入行後因不接受假期工作而離開，這反而為有心人帶來更大的發展機會，只要用心工作努力學習，不難在業界闖一番事業。 甜品師傅一般要求學徒具備甚麼條件？ 除了對中西式甜品的製作技巧有基本認識外，甜品學徒要做事細心，留意師傅教授的秘訣，並有自學及實踐精神，利用工餘時間反覆嘗試磨練技巧，時刻保持學習心態，師傅自會給予更多機會。
5 天前 · 逸學園課程 報名方法 就業服務 就業服務 就業跟進 僱主網絡及服務 網上空缺平台 ... 負責數款港式麵包造型, 入爐烘焙及一般生產工作 要求資歷 小六程度;5年經驗;良好粵語;懂讀寫中文;具5年烘焙麵包相關工作經驗 ...
5 天前 · 逸學園課程 ERB課程 ERB 就業掛鈎課程 ERB 通用技能課程 ERB 技能提升課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 其他課程 「展翅青見計劃」課程 企業培訓課程 逸學園課程 報名方法 就業服務 就業跟進 僱主網絡及服務 網上空缺平台 關於我們 簡介 中心位置 獎項
1 天前 · 54節 共216小時. 2024-05-30 / 觀塘. 2024-06-03 / 元朗. 2024-06-19 / 佐敦. 第 1 / 4 頁. 回到首頁. 港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程，累計培訓學員超過32萬，現時提供接近220項ERB全日制及兼讀制再培訓課程，涵蓋20個不同行業範疇.
