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  2. 提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。

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  1. 2020年5月18日 · BYJ HK的老闆具有多項甜品導師資歷,每款作品都美得如藝術品,像把蛋糕化身畫布! 課程會教你鏡面漿調製方法及特別淋面技巧、調色、潑墨及繪畫蛋糕技巧,就算新手也不用擔心,讓你創作出現獨一無二的藝術蛋糕!

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  2. 2022年5月5日 · 夏日炎炎,最好的活動莫過於與好姐妹嘆著冷氣,在家製作甜品! 今日小編就為大家帶來兩款近來在日本大熱的超簡易 多士 食譜 ,以雪米糍為主角,製作出又脆又軟、冷熱交融的香甜口感!

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  3. 2020年5月29日 · 不用去Cafe,自己在家都能輕鬆做到外表100分的夢幻甜品!. 日本甜品師Hiroya Tsunekawa (Twitter@tsunekawa_) 就分享了一款「彩虹水晶凍」 食譜,只需30分鐘就能完成,保證新手都可零失敗!. 廣告. 廣告. 這款「彩虹水晶凍」真是太夢幻了〜橙、藍、綠、紫色的 ...

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  4. 2020年12月31日 · 在家防疫期間,最好的活動就是做 甜品!. 韓國 近日超紅的Tom & Jerry 卡通 芝士 奶酪 蛋糕,其實也能在家自製,即學4個簡單的免烤焗步驟,就算是甜品新手也能輕鬆做到,出錯機會可說是零!. 廣告. 廣告. 在經典卡通Tom & Jerry 中,老鼠Jerry總是追著最愛 ...

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  5. 2020年8月11日 · 充滿夏日氣息的蝶豆花甜品,有著粉藍色漸變至粉紫色的治癒色系,加入蝶豆花後,無論飲品或甜品都顏值超高! 以下介紹三款超滑溜口感的蝶豆花 甜品 DIY食譜,讓你在家都可以享受這款少女心 打卡 甜品!

  6. 2022年8月26日 · 除了在cafe或者餐廳買到這些甜品,在家也可以嘗試自己整這些超打卡able甜品,而且步驟都超簡單,一起來試試吧! 廣告. 1.天空之城啫喱. 近期在社交平台多了不少的美食博主,除了介紹打卡餐廳之外,也會介紹可以簡單親手製作的打卡甜品,其中一位美食博主「上茶」就做不少的打卡果凍,她的「天空之城」就吸引了6萬多的網民點讚! 材料:椰子水2杯、石榴、牛奶1杯、黑咖啡1杯、白涼粉、山脈模具1套、道具小花朵. 1.把椰子水倒入兩個杯裏,在其中一杯擠入石榴汁。 2.分別在1杯的椰子水、石榴椰子水、牛奶、黑咖啡,以1:15的比例倒入白涼粉,再把每杯都加熱至溶解. 3.把牛奶倒入1個山脈模具,表面凝固後倒入黑咖啡,再放入雪櫃冷藏10分鐘. 廣告.

  7. 2020年10月16日 · 充滿夏日氣息的蝶豆花甜品,有著粉藍色漸變至粉紫色的治癒色系,加入蝶豆花後,無論飲品或甜品都顏值超高! 以下介紹三款超滑溜口感的蝶豆花 甜品 DIY食譜,讓你在家都可以享受這款少女心 打卡 甜品!

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