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  1. 學甜品課程 相關

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  2. 提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。

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    • Graffiti Buttercream蛋糕製作班。Graffiti 原來都可以變成生日蛋糕款!負責教你DIY Graffiti Buttercream蛋糕的導師 Bobo原來畢業於法國藍帶國際學院的曾於香港米芝蓮三星餐廳及著名五星級酒店擔任甜品師​)!
    • 手繪蛋糕製作班。如果女朋友或閨密收到這款手繪生日蛋糕,知道由你親手製,一定會冧死!Cake Moment主理人Daphne曾於英國國際蛋糕比賽獲獎,她會親自教授起稿及構圖、利用不同食用材料上色、以水彩風教你繪畫小鳥形態、油畫風繪畫不同色調的花朵、葉子,以及繪畫立體物件的技巧!
    • 卡通蛋糕製作班。SuperHero現身生日蛋糕上?無錯!Cookingsiulam主理人 Siu Lam 設計出超人蛋糕和公主蛋糕,最適合情侶互相贈送,公仔更可保存收藏,很有意義!
    • 馬卡龍蛋糕製作班。馬卡龍在哪裡?小編也看了很久才發現,原來是化身成Little Twin Star呢!DIY生日蛋糕的你可以親自揀選自己喜愛的卡通,做出來公仔比較逼真立體,馬卡龍更是少甜配方呢!
    • Bakebe自家開發APP教學:銅鑼灣及尖沙咀設店!Bakebe為香港首間原創並唯一以自家開發的APP教學自助烘焙店,自2018年開業以來一直深受追捧,並已拓展至多個海外市場,如馬尼拉及吉隆坡。
    • Bake Your Own全港首間:旺角、銅鑼灣和九龍灣設店!Bake Your Own 是全港首間自助烘焙店,旺角、銅鑼灣和九龍灣都有分店,每間店都佔地過千呎,地方闊落,店內分為材料區、工具區、焗爐區、攪拌區、冷藏區、包裝區、加購區和清洗區等等。
    • 鑽石山24小時Bake It Easy:龍小菌、邵子風合夥!於鑽石山港鐵站附近的 Bake it Easy 是龍小菌和拍檔邵子風一起經營的自助烘焙店,與其他自助烘焙店最大的分別是,這是一間24小時營業的自助烘焙店,讓你即時臨急臨忙想要製作甜品給另一半或朋友、家人驚喜,都不怕找不到地方和材料!
    • 台灣過江龍 Home.焙小日子:九龍、新界有分店!上面幾間自助烘焙店都是向台灣取經,而這間Home.焙小日子就是來自台灣的過江龍,因此對於自助烘焙店的經營更有經驗,也更貼心!
  1. 2018年8月12日 · 親手整月餅,賣相上當然夠特別先夠吸引。Kylix Kitchen推出韓式玫瑰奶黃月餅及韓式牡丹奶黃月餅課程,導師話即使從未學過甜品製作都識整!

    • 學甜品課程1
    • 學甜品課程2
    • 學甜品課程3
    • 學甜品課程4
    • 學甜品課程5
    • Alice’s Dream Kitchen:Sanrio 授權麵包圈製作班。造型甜品導師Alice Tang,擅長製作各種可愛造型的甜點與麵包,曾撰寫著作《超可愛!造型甜品》及《相機食先!
    • Bun Age:手工造型饅頭班。Bun Age由一位媽媽Krista 創立,為了讓孩子食到天然又吸睛的麵包,上網及借書自學,打造純天然、無添加和低糖的饅頭配方,更加研發多款卡通造型饅頭,包括冰雪奇緣Frozen 系列、麵包超人系列、角落生物系列、Toy Story 4系列等,非常可愛。
    • 奇華工作坊:港式麵包班。菠蘿包、腸仔包、臘腸卷、雞尾包,每個香港人由細食到大,但未必人人都識整。奇華工作坊就推出麵包製作班,由資深導師教大家如何由一個麵糰做出兩款鬆軟又味美的港式經典麵包。
    • 小食堂:原味及朱古力紅莓牛角包。油麻地Cooking Stuido 小食堂定期推出蛋糕及麵包製作班,希望透過美食製作,分享快樂。小食堂主打法式牛角麵包工作坊,包括朱古力紅莓牛角包及原味。
  2. 2018年7月17日 · Bakebe更與曾任米之蓮星級主理廚師們合作,設計多款甜品食譜, 創造出既簡單又深入的學習系統,確保每位客人都可以輕鬆而準確地烘焙出不同星級甜點。

  3. 2015年10月2日 · 11月的工作坊將重點教導參加者製作什穀麵包,以及一款用蘋果和吉士製作而成的甜麵包;12月的課程包括以自製蒜蓉醬製作可口的蒜蓉包和用料健康的美味綠茶冬甩;而1月的內容將以紅酒和葡萄乾製作軟糯麵包,以及帶有牛油香的鬆脆法式蝴蝶酥。

  4. 2018年6月27日 · Amanda在十多年前已經在法國巴黎藍帶廚藝學院修讀甜品課程,亦有在法國甜品店及香港高級酒店擔任過甜品學徒。 ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE

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