學甜品課程 工聯會 相關
廣告產品多元化,供應予連鎖快餐店、甜品店、酒店等。 供應予連鎖快餐店、甜品店、日本餐廳、酒店等。
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2023年9月15日 · 【課程推介】工聯會職業再訓練中心︰兼讀制證書課程 法式甜品製作基礎證書 麵包製作(經典包類)基礎證書 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書 麵包製作(健康包類)基礎證書 西餅製作(蛋糕類)基礎證書 西餅製作(撻及批類)基礎證書 西餅製作(雜餅類)基礎 ...
2023年3月10日 · 工聯會職業再訓練中心. · March 10, 2023 ·. 包餅製作員基礎證書. 課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作, (2)烘焙用具基本操作, (3)食物安全與衞生, (4)發酵原理, (5)常用原材料的使用, (6)採購及貯存步驟, (7)麵包烘焙製作, (8 )特色烘焙製作(包括:蛋糕 ...
2023年9月14日 · 工聯會職業再訓練中心 兼讀制 法式甜品製作基礎證書 麵包製作(經典包類)基礎證書 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書 麵包製作(健康包類)基礎證書 西餅製作(蛋糕類)基礎證書 西餅製作(撻及批類)基礎證書 西餅製作(雜餅類)基礎證書 烹調西式主菜技巧(豬 ...
工聯會. · September 28, 2021 ·. 【培訓課程推介時間!. 】包餅製作員基礎證書. 課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作, (2)烘焙用具基本操作, (3)食物安全與衞生, (4)發酵原理, (5)常用原材料的使用, (6)採購及貯存步驟, (7)麵包烘焙製作, (8)特色烘焙製作(包括 ...
2023年7月28日 · 【課程推介】工聯會職業再訓練中心:包餅製作員基礎證書 課程內容包括︰(1)包餅業行業運作,(2)烘焙用具基本操作,(3)食物安全與衞生,(4)發酵原理,(5)常用原材料的使用,(6)採購及貯存步驟,(7)麵包烘焙製作,(8 )特色烘焙製作(包括:蛋糕、撻類及 ...
2021年9月27日 · 工聯會. September 27, 2021 ·. 【課程推介時間】點心製作員基礎證書. 課程內容包括: (1) 點心製餡及製皮的準備工作; (2) 原料的貯存方法; (3) 點心成形技巧; (4) 點心加溫熟製技術; (5) 個人素養及求職技巧等。 註:1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要,學員必須自備防滑安全鞋) 入讀資格:中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;須通過面試。 課 程:全期54課,每課4小時,一天上2課。
【課程推介】工聯會職業再訓練中心包餅製作員基礎證書 課程內容包括︰(1)包餅業行業運作,(2)烘焙用具基本操作,(3)食物安全與衞生,(4)發酵原理,(5)常用原材料的使用,(6)採購及貯存步驟,(7)麵包烘焙製作,(8...