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課程介紹. 用具基本知識. 食物安全與衞生. 不同國家 (中 / 港、西式及法式)的甜品製作. 店鋪運作. 外出參觀. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士，包括香港永久性居民及新來港定居人士)；及. 年齡在15歲或以上；及. 學歷在副學位程度或以下；及. 失業、待業或失學人士，並具有就業意欲；及. 中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否)；及. 對甜品製作工作有興趣；及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 包餅製作員基礎證書.
2018年12月28日 · 溫馨提示港專職業訓練學院開辦的「甜品製作員基礎證書」課程，為僱員再培訓局（ERB）的全日制就業掛課程，主要為15歲或以上及具副學位教育程度或以下的人士提供職業訓練，內容涵蓋用具基本知識、食物安全與生、不同國家及節日的甜品製作、店舖運作、外出參觀等，由具豐富甜品製作經驗的餅廚擔任導師，教授多款中西式甜品製作技巧，以為學員將來入行工作而準備。 課程資訊. 甜品製作員基礎證書. 訓練期. 12天全日 + 7天半日. 了解更多. 回到傳媒報導. 免學費ERB全日制課程，讓學員認識基本的甜品製作知識，掌握基本甜品製作技巧，以投身甜品製作員工作.
2024年1月24日 · 負責製作中式糖水, 準備及處理食材, 保持廚房清潔及安全, 一般甜品師傅工作; 負責糖水部日常生產, 確保食物品質及衛生符合公司標準 要求資歷 小六程度; 3年經驗; 一般粵語; 略懂讀寫中文
課程特色. 「港式奶茶製作技藝」於2014年正式被列為香港非物質文化遺產，坊間亦出現不少為有意創業或移民人士而設的正規奶茶沖調班。. 而此工作坊將會以較輕鬆的形式，先介紹傳統港式奶茶的由來，再由專業導師講解茶葉的特質、茶葉併配的方法及介紹 ...
5 天前 · ERB 全日制課程 ERB 兼讀制課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 逸學園課程 ERB課程 ERB 就業掛鈎課程 ERB 通用技能課程 ERB 技能提升課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 其他課程 「展翅青見計劃」課程 企業培訓課程 逸學園課程 報名方法 就業服務
1 天前 · ERB 全日制課程 ERB 兼讀制課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 逸學園課程 ERB課程 ERB 就業掛鈎課程 ERB 通用技能課程 ERB 技能提升課程 ERB 「創科．愛增值」計劃課程 其他課程 「展翅青見計劃」課程 企業培訓課程 逸學園課程 報名方法 就業服務
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