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  1. 19/6/2018 · 【明報專訊】傳統蛋糕甜品,不離乖乖上課跟導師邊邊做,又或者在網上找食譜,自己動手試做。今期則流行無師自通,在自助烘焙店亮着平板電腦,依着上面的教學示範,照辦煮碗,即使是甜品初哥,一樣能夠做出似模似樣的精緻甜品。

  2. 好去處:夢幻廚房 自助烘焙 新手變廚神 炮製完美卡通蛋糕. 圖1之1 - 依App教學去做,每個蛋糕做出來都似模似樣,大小朋友立即化身 . . . . . . (鄧宗弘攝). 【明報專訊】爸媽們有時想和子女一同做甜點和蛋糕,讓他們可體驗下廚的滋味,不過未必人人家中都有 ... ...

  3. 24/7/2021 · 甘比:長女整蛋糕為父慶生 甘比丈夫劉鑾雄日前70歲生日,她未透露送什麼禮物,說最開心12歲長女劉秀樺親手為父親整生日蛋糕。甘比讚女兒兩歲蛋糕,手勢不錯,現已叻過她,能自行創作,母女關係像朋友般親近。記者:林蘊兒

  4. 26/6/2020 · 【明報專訊】有9年英語教育推廣經驗的EF English Centers市場部副總裁盧婉儀指,成年人英語應注重興趣,可從電影、小說、潮流熱話中學習新詞彙。她說傳統課程是學生遷就課堂,但在職人士的需要剛相反。「不少人工時長很難準時出席實體課,在乘坐交通工具、深夜或 ...

  5. 17/3/2020 · 網上教學:視像實時授課 師生互動 多聽多講. 圖1之1 - 電子教學 遙距「復課」(馮凱鍵攝). prev next. 【明報專訊】受新冠病毒影響,全港學校被迫停課,卻催化了電子學習的發展。. 過去一個多月,上至大學,下至幼稚園,都紛紛採用不同形式的網上教學,落實 ... ...

  6. 1/6/2020 · 營養師改良食譜 低卡低糖低脂 拒絕甜蜜陷阱 自製「有營」蛋糕. 圖1之1 - 低脂低糖蛋糕——疫情期間,多了留在家中下廚,做蛋糕成為不少人 . . . . . . (蘇智鑫攝). 【明報專訊】一場瘟疫,世界各地先後出現搶口罩、搶廁紙潮,外國有烘焙師製作廁紙造型蛋糕 ... ...

  7. 26/6/2020 · 飲食. 小村版本「兒童不宜」?. 德廚示範正宗黑森林 蛋糕啖啖車厘子鮮甜 黑森林蛋糕 雲呢拿千層酥 重ABC唔怕遲 結構入手+音標發音 改善發音:國際音標 掌握準確讀音 學者:無絕對好學習法 工欲善其事:從興趣入手 尋找網上工具 工作坊 亂局中play the ... ...

  8. 27/7/2021 · 【明報專訊】不少家長都視廚房為小朋友禁地,嚴禁他們內進或觸碰任何爐具、利器,免生意外。但過分保護只會窒礙孩子的成長發展,反之給予正確指導,廚房是培育小豆丁生活自理及發揮創意的絕佳地方。今個暑假,不少機構請來專業廚師主理兒童烹飪班,由洗切食材到落 ...

  9. 24/4/2020 · 【明報專訊】在新冠肺炎疫情影響下,大家在家除了上網打機煲劇外,不少人都紛紛化身「廚神」,天天以煮食度日,疫中尋樂。如果想挑戰製作甜品,不妨跟烹飪達人Cherry做人氣爆燈的巴斯克焦香芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake);還有大人小孩皆愛的冧酒提子麥片 ...

  10. 28/3/2017 · 【明報專訊】大多數的香港家長及辦學團體深信「執輸行頭慘過敗家」,什麼都要快人一步,3、4歲人仔,人未站穩,筆也未拿好,就已經要寫字。教育局早於《學前教育課程指引》建議學校「不應期望就讀幼兒班(K1)的學生能夠寫字」,今年2月更重新修訂新指引,再次提 ...

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