學點心課程 相關
廣告廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
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創業點心班除了讓同學們可以在家自製中式傳統點心外,還可以成為海外創業的出路之一。 課程由點心大師劉礎君親自教授,劉師傅曾任職於半島集團旗下的嘉麟樓,亦於九龍酒店的環龍閣及海逸軒任點心總廚,更有十多年教學經驗,對點...
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- LMHK - Lemon Media HK
2023年11月2日 · ERB「點心製作員基礎證書」課程助你掌握各式點心🥟嘅製作技巧同廚房工作實務技能,啱晒有意成為點心師傅嘅你😉!. 除咗👆🏻全日制嘅飲食業 ...
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- ERBchannelHK
馮師傅眼見入行的人越來越少,生怕有一天傳統點心再後繼無人,為此毅然放棄高薪厚職轉而投身教學,希望將傳統點心手藝繼續傳承下去。 第一班素食小籠包課程已順利完成,每一位同學...
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- Bonham Chan
2015年9月24日 · 手作38C.傳統點心製作課程(示範﹕芋角) - YouTube. 中式點心已逾千年,從古時的茶居、香港四大茶樓、推點心車文化到現在的點心紙,由伙計提著大水煲演變到現在每枱茶客都備有熱水壺自己沖茶……「飲茶」仍然是香港人大時大節或是週末假日的聚餐首選。 但你可有想過中式點心也有消失的一日?...
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- Bonham Chan
2021年10月1日 · Learn How to Make Chinese Dim Sums 拜师学点心 - YouTube. 0:00 / 7:32. Learn How to Make Chinese Dim Sums 拜师学点心. Chef Guangtan 主厨广坦. 7.65K subscribers. Subscribed. 116. 6.9K views 2 years ago....
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- Chef Guangtan 主厨广坦
桂花拉糕 (Rice cake with Osmanthus )材料:糯米粉 90g Glutinous rice flour 玉米粉 10g Corn Flour 砂糖 30g White Sugar 水 110g Water 油 20g ...
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- 綠綠的新手廚房
以往從來沒有做過烘焙,之前總覺得烘焙是一個有點難度的事情;很多材料都要拿捏好它的的特性、份量,製作順序過程也很繁瑣.似乎是蠻耗費體力 ...