雅虎香港 搜尋

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. 2023年5月5日 · 點心製作員基礎證書. 課程編號: YC033DS. 資歷架構: 1. 登記號碼: 19/000766/L1. 登記有效期: 05/05/2023 至 04/05/2028. 開課日期: (暫定) 18/12/2023-29/02/2024. 上課時間: 20天全日及14天半日. 授課時數: 216小時. 課程特色: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作。 課程宣傳單張. 報名方法. 申請表格. 一般查詢. 電話: 27833523. Email | Whatsapp. 課程目標. 課程內容. 入學資格. 課程目標. 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以投身點心製作員或相關工作。

  2. 課程目標: 讓學員掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以符合初級點心製作員的基本要求或相關工作。 訓練內容: 點心製作的初步辦餡工作 中式點心製餡 及 製皮的準備工作 點心原料的貯存方法; 各種點心成形技術如搓、桿、捲、切、包等技巧;

  3. 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) - 技能提升課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課. 節令點心認識與製作基礎證書 (兼讀制) (課程編號: CT479HS) 課程模式. 兼讀制. 訓練期. 6節 共24小時 (半日制) 上課地點. 長沙灣 / 旺角. 學費. $0 (豁免) / $675 (高額資助) / $2,250 (一般資助) 上課時間. 9:30 am - 12:30 pm 或. 2:30 pm – 5:30 pm. 全部打開. 課程介紹. 飲食業從業員的職業道德及操守. 節令點心起源中華飲食文化淵源. 節令點心食品示範及實習. 成本控制. 食物保鮮及延長貯存方法. 原材料的認識和處理方法. 基本加溫方法. 基本調味方法. 工具安全使用守則. 入學資格.

  4. 課程介紹. 課程編號:NW035DS. 課程模式:全日制. 訓練時數:20天全日及14天半日,共216小時. 上課時間︰ (全日) 9am – 6pm / (半日) 9am – 1pm 或 2pm – 6pm. 上課中心: 荃灣花園 (2893 9968) 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及及房房工作及實務技能,以符合初級點心製作員的基本入職要求。 訓練內容. 點心製餡及製皮的準備工作. 原料的貯存方法. 點心成形技術. 點心加溫熟製技術. 個人素養及求職技巧. 報讀資格. 中三學歷程度,或 小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗; 須通過面試. 備註. 學費全免. 報讀時必須為 15歲或以上,學歷在副學位或以下,以及現正失業/待業/失學.

  5. 點心製作員基礎證書 BK054DS. 課程內容: ‧點心製餡及製皮的準備工作. ‧原料的貯存方法. ‧點心成形技巧. ‧點心加溫熟製技術. ‧個人素養及求職技巧. 入讀資格:中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及具就業意欲;及對點心製作有興趣;及須通過面試. 入讀時數:216小時 (20天全日制及14天半日制,訓練期約10週) 上課地點:旺角 / 油麻地. 立即預約報名. ERB, ERB課程.

  6. 課程編號: HK229DS 課程內容: 1.飲食行業簡介 2.點心製餡及製皮的準備工作 3.點心成形技巧(搓、包、捲、疊、攤、擰、捏、滾黏及鑲嵌等技巧) 4.點心加溫熟製技術(用煎、炸及蒸製技巧)

  7. 點心製作員基礎證書 (灣仔) 預計開班日期: 17-05-2023. 上課地點: 灣仔中心. 查詢電話: 2596 2589. 課程目標. 使學員能掌握基本的點心製作及廚房工作及實務技能,以符合初級點心製作員的基本入職要求。. 入讀資格. 中三學歷程度人士,或. 小六學歷及具兩年或以上 ...

  1. 相關搜尋

    中式點心課程