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2020年1月10日 · 行業上最頂尖的成功人士，往往能由一個成功攀登向另一個成功，不過，若果轉戰不同行業的話，是否仍能順風順水？. 香港著名樂隊 RubberBand 低音結他手李兆偉（阿偉）近期進軍餐飲業，餐廳主打日式神石燒，以自助型式節省人力成本，將資源投放食材。. 餐廳 ...
2020年1月9日 · 發布時間： 2020/01/09 09:30. 分享：. 餐飲業永遠要和競爭者爭奪巿場，若跟 IP（知識產權；Intellectual property）擁有者合作，能瞬間把合作品牌的擁躉 fans 變成食肆長期顧客，生意便能上軌道。. 然而，坊間不少 IP 合作店舖經營不善，曇花一現。. 近期開業的 ...
2019年10月10日 · 一碗高水準的雲吞麵，你覺得值多少錢？. 元朗「好到底麵家」連續獲 9 年米芝蓮「推介」評級，卻仍堅持以街坊價港幣 30 元賣雲吞麵。. 「親民價」格加上足料美味，生意長紅，店舖日賣近千碗雲吞麵。. 這家家族式經營麵家，團結齊心就事成，但隱藏 ...
2019年9月23日 · 再創業開藥房照顧本地客 賣人情味逆市撐住. 藥房行業在近 10 年內因政策問題有起有落，80 後青年魏戎鈞可謂親身體味箇中的苦與辣。. 魏戎鈞在未開放自由行時跟朋友合股開辦藥房生意，最高峰時擁 25 分店，惟後來跟朋友理念不合最後請辭。. 不過創業之心 ...
2020年3月15日 · 新冠肺炎打擊零餐飲市道，不同行業用盡辦法盼扭轉頹勢。「心事如塵茶食亭」與本港 IP 阿塵」合作，近期為提升營業額，在網上作出更多推廣。 「阿塵」是香港極受歡迎的 IP 品牌，早前他們於上環開設餐飲店，
2021年4月28日 · 業界頭條. 發布時間： 2021/04/28 14:09. 最後更新： 2021/04/28 19:58. 分享：. 新冠肺炎疫情令經濟不境，不少企業裁員或減薪。. 不過，日本零售商永旺集團（AEON）早前宣布，向日本及海外約 45 萬名員工派發 1 萬至 2 萬日圓（約港幣 713 至 1,426 元）的一筆過獎勵金 ...
2020年11月13日 · 發布時間： 2020/11/13 12:45. 最後更新： 2020/11/13 14:25. 分享：. Mille Mele Tokyo 將在屯門開新分店. 香港人始終愛日本文化，特別是飲食類，故日本「過江龍」蘋果批店 Mille Mele Tokyo 無懼疫情，今年 4 月照登陸香港開業。. 近年多開始日本知名品牌進駐本港 ...
