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食日本. 許多台灣人相當喜歡牛肉料理，而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。 事實上，日本和牛只是統稱，日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。 說到日本和牛，除了肉質鮮甜柔軟，價格也相當高貴的印象以外，你對和牛的瞭解有多少呢？ 本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽國際的日本三大和牛，再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店，讓你成為和牛達人！ 究竟「和牛」是什麼？ 一般人看到「和牛」會想到的就是「和」這個代表日本的字，因此也容易將和牛聯想為「日本產的牛」。 不過，其實和牛的定義更為嚴謹，專指「在日本被改良過後的牛種」。
「多来多来」是極受歡迎的人氣名店，能夠以不同形式品嘗到京の肉的美味。 除了主要的燒烤、使用不同部位的牛肉料理與套餐外，美味的石鍋飯更是一絕！ 官網： http://www.takutaku.net. 地址：京都府久世郡久御山町野村村東240. 営業時間：17:00～23:00 (L.O.22:00、最終入店21:30) 公休日：週三（週三遇國定假日則改由當週隔天星期四店休） 予算：6,000日圓～7,999日圓. 兵庫｜但馬牛. 但馬牛是自古以來生長於兵庫縣北部的品種，原本是作為協助農耕的家畜，直到明治時代，食用牛肉的習慣在日本普及後，才成為食用肉牛。
2018年3月5日 · 日本和牛闊別16年後解禁，2017年9月再度開放進口強勢回歸台灣，使台灣再度陷入和牛熱潮，日本和牛料理、飼育過程、歷史等文化也重新受到關注。其細緻的大理石紋油花與入口即化的口感，更是讓許多饕客一吃難忘。探尋日本和牛的飼育的過程，會發現和牛美味的秘密就在於結合了日本重視食材 ...
2019年8月8日 · 費用：大人單程500日圓（小孩250日圓）、來回900日圓（小孩450日圓） 搭乘纜車下山後，左轉走一小段路就到了起司蛋糕店。 店內販賣多種起司蛋糕及相關的甜點，內用採自助式的方式，首先在櫃台點餐付費，之後再到旁邊櫃台找空位坐。 店內座位不算多，選了靠窗的位置，雖然僅能隔著馬路看到一點點綠樹藍湖，但聊勝於無。 總是難以抗拒排行榜前幾名，遂從中挑選一款。 店內內用點一塊蛋糕會附贈一杯咖啡，蛋糕小小一塊不會造成太大負擔，起司綿密好吃，恰到好處填滿胃的甜點空間。 河口湖Cheese Cake Garden. 網站： http://www.kawaguchiko-cheesecakegarden.com/ 交通：自河口湖車站徒步約15分鐘；搭乘周遊巴士紅線至遊覽船、山纜車入口站下車步行1分鐘.
票價｜免費. 交通｜JR富良野站搭乘巴士「麻町線」、「麓郷線」9線巴士站牌下車再徒歩10分鐘. 北海道絕景5：稚内・全球罕見的稚内港北防波堤. 稚內市是位於北海道北部的城市，城市內的「稚内港北防波堤 (北防波堤ドーム)」位在稚内車站附近，是一座歐式風格的迴廊建築，於昭和6年1931年花了5年的時間所興建而成，用來防止强風與强浪而建造出的的半弧形狀防波堤，亦被作為淺橋到車站間轉乘的通路，於1981年經歷翻修後，因為它優雅的造型、古代希臘建築般的設計，更在2001年被指定為北海道的遺產。 官網｜ http://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/midokoro/spot/domu.html. 票價｜免費. 交通｜「稚內站」徒步約7分鐘.
NEXCO西日本，最近推出了Kyushu Expressway Pass，可以優惠價格無限次使用九州高速公路，兩天至十天，價錢由3,500日圓至11,500日圓，唔使擔心高速公路收費冇底線。一於攞三四日假期，由福岡出發，經大分、長崎去佐賀，輕鬆自駕玩一轉北部九州。
食文化. 零失敗超簡單！ 在家輕鬆完成的兩款創意日本和牛料理. Nozomi.M 2019年11月28日 更新. 美食 壽司 和牛 深度日本 日本文化. 自從日本和牛解禁之後，全台從南到北瞬間颳起一股和牛旋風。 不管是日式料理或是燒烤店、高級餐廳也好，經常可見推陳出新的和牛料理套餐，可見日本和牛的魅力真的讓人無法抗拒啊！ 雖然說美味的日本和牛，讓每個人都想大塊朵頤一番，但上餐廳品嚐的同時，是不是也會吃的有點提心吊膽，擔心荷包會變輕呢？ 今天就來跟大家介紹幾家能在網路上輕鬆購入日本和牛的網站，除了讓你能用300多台幣就能買到小包裝的頂級日本和牛之外，還要跟大家分享兩道超簡單的和牛料理，就算是沒有料理基礎的人也能輕鬆做出來，馬上來看看是哪些網站以及怎麼在家做美味和牛料理吧！
