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2022年10月3日 · 餐廳：牛牛 地址：新界西貢區福民路58號高富樓A座地下32號舖 電話：4611 6216 營業時間：星期一休息、星期二至日 12nn-8pm Facebook專頁：ngau4ngau4
2023年4月6日 · 餐廳：牛牛 地址：西貢福民路58號高富樓A座地下32號舖 電話：4611 6216 Facebook：ngau4ngau4
2024年3月4日 · 店內亦提供付費食品，最人氣是「澳洲M9和牛牛丸」，採用澳洲M9級數和牛作原材料，由台灣工場製造，彈牙有嚼勁。 火鍋／放題推介｜澳洲極上和牛餐，包括澳洲和牛M5牛肩卷、美國PRIME極級肩里肌等，超過10款肉類可任點任食，另每位送和牛牛丸兩粒。
2023年4月26日 · 由即日起至5月15日，在牛牛集團旗下餐廳買$1,500現金券，即送你$1,500優惠券，總值變成$3,000現金券。即時登記成為會員，更有豐富迎新獎賞，消費亦可儲積分，多重獎賞讓你享用！集圑旗下3大品牌適用，包括牛牛日式火鍋放題、泰金鍋及漁舍。
- 76.76加入追蹤清單-1.87 (-2.38%)收市價:下午 4:00 EDT2024年5月21日, 週二77.12 +0.36 (+0.47%)市前:上午 5:55 EDT2024年5月22日, 週三(USD)。延遲價格。
- 前收市價78.63開市76.85買盤76.71 x 300賣出價76.79 x 300
- 今日波幅75.61 - 77.7552週波幅35.91 - 81.86成交量1.26M平均成交量1.63M
- 市值10.72BBeta值 (5年，每月)0.79市盈率 (最近12個月)19.63每股盈利 (最近12個月)3.91
- 業績公佈日2024-05-22遠期股息及收益率不適用 & 不適用除息日不適用1年預測目標價71.63
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2022年10月21日 · Oct 21 2022. 灣仔雄記美食開業5年多，主要供應多款廣東式牛雜和粉麵。 牛雜是不少港人都鐘情的地道美食，不論是街邊車仔檔或是粉麵店內所出售的牛雜都很受歡迎，不過大家對牛雜的認識又有幾深呢？ 今次請來灣仔人氣長龍店「雄記美食」的店主雄仔，分享牛雜的小知識、好食秘訣以及親自拆解牛雜師傅喜歡剪空氣之迷！ 灣仔「雄記美食」牛雜小店教你認牛雜部位＋小知識！ 牛雜對於香港人而言有一種特殊的魔力，即使不是牛雜愛好者，但總會食過牛雜，不過牛雜分別有什麼部位，點食先最好？ 是次請來位於灣仔克街「雄記美食」的店主「雄仔」親自分享牛雜的知識，雄仔的爸爸由香港街頭小食界的名店「強記美食」起家，10歲開始已經跟隨爸爸到車仔麵檔學做牛雜。 一直到數年前與太太自立門戶，開設雄記美食，主打牛雜和多款粉麵。
2020年10月10日 · 和牛 ，泛指日本養飼的食用牛，對血統、飼料、環境，養殖方法的規管都非常嚴謹，擁有極為豐富的油脂，分布如雪花般美麗，以入口即溶的絕佳口感聞名於世。 能培養出優秀的和牛品種，可以為當地帶來巨大商機（如神戶），堪稱國寶級的存在，而澳洲的和牛，則是引進日本純種和牛，再與其他牛種雜交而擴大規模。 優秀品種的和牛是國寶級的存在，史上「偷種」事件也屢見不鮮。 韓牛 ，既然和牛能牽動具大商機，其他國家也自然以培養優質自家食用牛為目標。 韓牛近年在香港大熱，相關食肆愈開愈多。 血統來源是歐洲牛與韓國牛的混種，最頂級的1++同樣價值不菲，2015年首次輸出外地，而首個地方就是香港。 相較於和牛，韓牛的牛味較濃，而油脂較少，沒有和牛入口即溶的感覺，但也不會產生過多的油膩感。
2018年3月27日 · 大利清湯腩. 地址：天后電氣道13號地下 （顯示地圖） 電話： 2806 0683. 營業時間：星期一至日11am-11pm. 第9位. 上環生記清湯牛腩麵抵吃之選. 賣粥品起家，90年代開始兼賣清湯腩，店小人多，午市時間經常大排長龍。 清湯腩可配粉麵或淨吃，配粉麵可單拼、雙拼、三拼，可撈可放湯。 除了牛腩及粥品，亦賣油炸鬼、炒米粉、煎魚餅等。 生記清湯牛腩麵. 地址︰上環禧利街20號地下（ 顯示地圖 ） 電話︰2541 8199.
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